极品溢香鸡

极品溢香鸡

极品溢香鸡,是四川省内江市的着名汉族特色小吃,其香鲜可口的特点,让人垂涎三尺,品尝溢香鸡的时候那"喳、喳"的声音,留于齿间香鲜的感觉、味感无法形诸于言语! 极品溢香鸡选用内江当地农家饲养的童子鸡製作,经漂洗治凈,加秘製调料入笼蒸熟,取出晾干后入油锅浸炸,吃食过程中配以生菜或椒盐沾碟,适合旅途佐餐、平时零食。

  • 中文名称
    极品溢香鸡
  • 特    点
    香鲜可口
  • 来    源
    四川省
  • 原    料
    鸡肉
  • 类    型
    着名汉族特色小吃

影响

极品溢香鸡是一道有着浓厚民间风味的四川省内江小吃,所用的鸡是经特殊方法饲养的,这种鸡肉胆固醇含量相对较低,可以保证健康和卫生的标準。採用独特的手法秘製而成,在口感上产生了让人回味无尽的感受。

特点

其香鲜可口的特点,更是让人垂涎三尺,品尝溢香鸡的时候那喳、喳的声音,留于齿间香鲜的感觉…味感无法形诸于言语!味香浓郁,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,香而不腻。

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