枪鱼

枪鱼

鲈形目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)几种长吻的大型海产鱼类的统称。

体细长,背鳍长,吻延长呈长镖枪状。漂游于全球海面。肉食性,主要以其他鱼类为食。其肉味美,极受游钓者欢迎。

是游速最快的鱼,速度可以超过每小时110KM。

枪鱼别名“马林鱼”,是最着名的鱼类之一,曾出现于海明威名着《老人与海》中。

    • 中文学名:枪鱼
    • 拉丁学名:Makaira (Lacépède, 1802)
    • 界:动物界
    • 门:脊索动物门
    • 亚门:脊索动物亚门
    • 纲:硬骨鱼纲
    • 亚纲:辐鳍亚纲
    • 目:鲈形目
    • 科:旗鱼科
    • 属:枪鱼属或四鳍旗鱼属

物种介绍

枪鱼(marlin) 亦称穿索针鱼。

鲈形目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)几种长吻的大型海产鱼类的统称。体细长,背鳍长,吻延长呈长镖枪状。漂游于全球海面。肉食性,主要以其他鱼类为食。其肉味美,极受游钓者欢迎。称为枪鱼的鱼甚多,但公认的有4种,即蓝、黑、纹、白枪鱼。蓝枪鱼(Makaira nigricans)世界性分布,大型可达800斤(360千克),体色深蓝,腹部银白,常具淡色垂直条斑。黑枪鱼(M. indica或Istiompax indicus)大小似蓝枪鱼或更大,已知达700公斤(1,500磅)以上者。为印度洋-太平洋种类;

形态特徵

长达4 m余。体延长,前部粗壮,圆筒形;尾柄粗壮,每侧有2个短而低的隆起嵴。吻部长,前端尖,呈枪状伸出,吻的横切面呈圆形。体被宽针状鳞。背鳍2个,分离。第一背鳍前部鳍棘高而肥厚,镰刀状;第二背鳍短小,后方无游离小鳍。臀鳍2个,后方无游离小鳍。胸鳍长镰状。腹鳍较短。尾鳍深叉形。

体背侧蓝或蓝灰,腹侧色淡;与众不同的是,直挺的胸鳍同鱼体相交成一锐角,若不用外力则难使之平贴于体侧。纹枪鱼(M. audax或Tetrapterus audax)是另一种印度洋-太平洋枪鱼,体上部淡蓝,下部白色,具灰白垂直条斑,体重一般不超过125公斤。白枪鱼(M. albida或T. albidus)仅产于大西洋,体蓝绿色,腹部灰白,体侧具灰白垂直条斑,最大体重约45公斤。

为热带及亚热带大洋性上层鱼类,游泳迅速,性兇猛,以小鱼及头足类为食。分布于大西洋、印度洋及太平洋,中国产于南海。肉红色,脂肪多,味美可鲜食或制罐。常见有蓝枪鱼(M.nigricans) ,黑枪鱼(M.indica) 。

相关种类形态

①蓝枪鱼[Makaira nigricans],世界性分布,大者可达450千克以上,体深蓝色,腹白色,常具淡色垂直条斑。②黑枪鱼[M.indica或Istiompax indicus],其个体大近蓝枪鱼或更大些,已知有700余千克以上者,为印度洋-太平洋种类。体背侧淡蓝或蓝灰,腹侧色淡。直挺的胸鳍自然外力难使其贴于体侧。③纹枪鱼[M.audax],为印度洋-太平洋枪鱼。体上部淡蓝,下部白色,具灰白横条纹,体重一般不超过125千克。④白枪鱼 [M.albida],仅产于大西洋,体背蓝绿色,腹部灰白,体侧具灰白横条斑,最大体重约45千克。与此相近的种类是旗[Histiophoyus],主要区别是旗鱼第一背鳍特大,伸展开来像一面旗,个体也较大,能达3米余,90余千克重。

分析

我国枪鱼捕捞产量分析

根据FAO 1950 ~ 2011 年世界主要鲔鱼类渔业生产数据统计,将长鳍鲔鱼、黄鳍鲔鱼、大眼鲔鱼和鲣鱼等 8 种世界主要鲔鱼类每 10 年的产量总和按不同鱼种和海域进行了总结结果显示,鲣鱼的累计总产量最高,其平均年产量涨幅最快; 除马苏鲔鱼年平均产量有所下降,北方蓝鳍枪鱼保持稳定外,其他主要鲔鱼类均有增长,但平均增长率最高的是青乾鲔鱼。各主要区中以中西太平洋海域累计总产量最高,平均年产量有上升趋势,大西洋海域以中东大西洋为产量最高,印度洋海域以西印度洋为产量最高,平均增长率以印度洋海域为最高,其他海域相对持平。

我国( 包括台湾省省) 捕获累计总产量最高的是鲣鱼,为 418× 104t,占世界总产量比例最高的是长鳍鲔鱼,为 22. 9% 。我国( 包括台湾省省) 主要鲔鱼类捕获总产量占世界总产量比例最高为东南大西洋海域,最低为东南太平洋海域。

世界主要鲔鱼类以及主要捕捞海域的开发现状和我国国情,提出我国目前面临的几点困难以及发展壮大我国鲔鱼渔业的建议。

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