桂牧一号

杂交象草

桂牧一号杂交象草是我区科技人员从1992年开始，用矮象草为父本，杂交狼尾草为母本进行有性杂交，经多年选育而成的一种新型牧草。具有产量高、质量好、叶量大、质地柔软、适口性好、利用率高的特点。它的育成为我区乃至我国南方发展节粮型草食畜牧业渔业提供了新的更优的饲草种源。近几年我区各地推广种植，深受民众欢迎。

一、特徵:

桂牧一号杂交象草喜欢温暖湿润的气候，在广西全区乃至我国南方均可种植。桂南一带能越冬，在桂北重霜雪时，部份叶枯萎，但地下部份能安全过冬。抗倒伏性强，抗旱耐湿。对土壤要求不严，土层深厚和保水良好的砂壤土生长最好。

二、饲用价值:

桂牧一号杂交象草营养价值高，据测定，干物质中粗蛋白的含量为13.09%，粗脂肪2.54%，粗纤维28.74%，粗灰分10.06%，无氮浸出物39.41%。适时收割的青草，茎叶质地柔软，叶量大，适口性好，为牛、马、羊、鱼、兔、鹅等所有草食动物所喜食。

桂牧一号杂交象草分櫱多，生长迅速，再生能力强，产量高，年可刈割5~7次，产鲜草20000~30000公斤/亩。

杂交黑土猪

桂牧一号是用广西西北地区(河池的东兰、巴马、凤山、宜州、罗城，百色的隆林、西林、凌云、乐业)的黑猪、土猪、野山猪经十几年的杂交、优选、再杂交、再优选而成的桂牧一号黑土猪。

养殖方式

白天山上放养，自寻各种野草、树叶等植物;晚上自动回栏，喂食木薯渣、牧草(桂牧一号牧草)的发酵品。

微生态有益菌技术

採用了有益菌发酵技术，使猪肠道内的微生态处于有益菌佔多数的状态，排出了猪体内的有害菌和毒素，提高了免疫力，而且还改善了肉质。

猪场特征

在有益菌的作用下，猪粪基本不臭、猪场基本无蝇，猪的免疫力强，人进猪场参观无需消毒。

猪肉特点

由于採用了微生态有益菌技术，为了保证有益菌能在猪的肠道记忆体活，禁止使用抗生素和葯物，因此从根本上保证了猪在养殖过程无有害物质，保证了猪肉的原生态;此外，由于猪体内的有益菌佔了绝大多数，使得有害菌大幅度减少。因此，该猪肉的农残为零、肉皮不硬(与肥肉具有接近的鲜嫩度)且富含胶原蛋白质、肥肉富含不饱和脂肪酸(肥而不腻)、猪肝清甜等特点。

简易检验方法

煮一锅白开水，切几块带皮的猪肉和猪肝，煮熟，不需任何佐料，即食，猪肉入口后慢慢细嚼，可以品尝到猪肉的自然香味，猪肝可品尝到甘甜味。