食物原料
低筋麵粉150克，牛奶200毫升、鸡蛋2个，植物油，奶油、白糖各适量製作方法
1、将鸡蛋打散和白糖混合拌匀后，加入低筋麵粉和一半的牛奶一起拌匀。
2、拌匀后再加入植物油与另一半的牛奶拌匀，放一夜。
3、隔日取出，将平底锅抹上奶油后加热，再舀入锅中，煎至一面产生金黄色纹路时翻面，翻面稍候即可起锅。
食谱类别
7个月宝宝食谱
营养价值
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。
