原料:土豆片、萝蔔片、菌菇、猪肉、捲心菜、山药、内酯豆腐。做法:1、先把炸豆腐和菌菇扔到清水里煮,煮十分钟后,加入火锅的汤底;2、开锅后放入切薄片的土豆萝蔔山药豆腐,放肉,最后放捲心菜,盖上锅盖,煮三分钟左右;3、关火,拿砂锅的余温稍稍闷一会儿,开锅,盛到配套的漂亮小碗里,吃吧