泰式凉拌青木瓜丝

所需食材

红萝蔔丝 10公克

洋葱丝 10公克

香菜段 少许

蒜末 少许

蒜香花生 1大匙

小蕃茄 少许

辣椒酱 1小匙

鱼露 1大匙

细砂糖 1大匙

柠檬汁 1大匙

製作方法

将青木瓜丝、红萝蔔丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调味料均匀搅拌2分钟，再加入蒜香花生和切半的小蕃茄搅拌一下即可。

食用须知

一般人群均可食用木瓜。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。