材料
主料：澳洲龙虾750克,黄瓜片,胡萝蔔片各适量。调料：泰式咖喱酱,水澱粉,咖喱油各适量。
做法
1.澳洲龙虾宰杀取肉，留头尾，顺其肉组织纤维改大片，浆制，滑油，加调料滑炒成熟。
2.黄瓜片、胡萝蔔片做成围边，龙虾放入盘中即可。
製作要诀
龙虾头、尾装盘前须焯水至熟。
泰式咖喱小龙虾
泰式咖喱小龙虾指的是一道普通的美食，主要原料有，澳洲龙虾、黄瓜片、胡萝蔔片。
- 中文名：泰式咖喱小龙虾
- 主要原料：澳洲龙虾750克,黄瓜片,胡萝蔔片
- 调料：泰式咖喱酱,水澱粉,咖喱油
- 製作要诀：龙虾头、尾装盘前须焯水至熟
