洛阳老雒阳饮食博物馆

洛阳老雒阳饮食博物馆

2013年11月2日,反映饮食文化的专题民营博物馆--洛阳老雒阳饮食博物馆正式开馆。该博物馆位于涧西区青岛路与西苑路交会处,洛阳老雒阳饮食博物馆馆长王天喜介绍,作为我市21家经省文物局批準设立的专业性博物馆之一,洛阳老雒阳饮食博物馆展出面积约560平方米,共收藏了与饮食文化有关的藏品623件。其中有不少是我们平时难得一见的老祖宗吃饭的家什,让人感受到中华饮食文化的渊远流长和博大精深,饮食文化是河洛文化的重要组成部分。

  • 中文名称
    洛阳老雒阳饮食博物馆
  • 竣工时间
    2012年
  • 类    别
    专题民营博物馆,饮食文化博物馆
  • 地    点
    涧西区青岛路与西苑路
  • 开放时间
    2013年11月2日
  • 馆藏精品
    317件饮食相关藏品

基本简介

饮食文化是河洛文化的重要组成部分,2013年11月2日,反映饮食文化的专题民营博物馆--洛阳老雒阳饮食博物馆正式开馆。该博物馆位于涧西区青岛路与西苑路交会处,共展出与饮食有关藏品317件,其中有不少是我们平时难得一见的老祖宗吃饭的家什,让人感受到中华饮食文化的渊远流长和博大精深。

洛阳老雒阳饮食博物馆展出面积约560平方米,共收藏了与饮食文化有关的藏品623件。这些藏品,均是通过长期的积累与收藏,经过多方淘漉、重点採撷、分门别类遴选出来的。藏品从夏、商、周一直延续到今日,其场馆面积之大、历史跨度之长、馆藏展品之多,堪称我省同类博物馆之最。

馆藏精品

汉代烧烤炉

汉代富人墓出土的陶製烤炉,长20釐米、宽16.5釐米、高14釐米,外形与现代的烧烤炉差不多,下有四足,两端有把手,炉上架着两根铁钎,上面各穿了5只蝉,蝉眼、蝉翼虽经千年岁月腐蚀,仍清晰可辨。

彩绘四层木製食盒

在我国古代,圆为落,方为盒,食盒是旧时官府宅邸盛放食物的常用器皿。古时的士绅名流,但凡出门访友、定亲拜寿或与至交把酒言欢,事先会準备一些餚食果品,作为助兴的下酒菜。这时,作为专门盛放食物酒菜的食盒便派上了用场。

清代彩绘木製食盒最为珍贵,被省文物局认定为国家三级文物。这件食盒长77釐米、宽36釐米、高93釐米,四层木製,周身用乳钉镶嵌。食盒的正面,绘有富贵牡丹,背面为杨六郎挂帅彩绘,製作十分精美。

文化意义

洛阳老雒阳饮食博物馆开馆,我们也希望通过这些传世精美、款式多样、綉迹斑驳的藏品,让人们穿越时空,去领略古人在饮食方面的智慧和讲究,同时,让后人感受到中华饮食文化的渊远流长和博大精深。

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