菜品特色
清汤麻辣烫是用鸡骨、猪骨及桂皮、白芷等多种中药材，经过特殊工艺熬至的清汤为底汤，再加入新鲜蔬菜、豆製品、肉类等制的一道美食。本菜清淡爽口、营养丰富，特别适合青年人食用。做法
清汤麻辣烫，选料丰富，新鲜蔬菜、海鲜、河鱼、活虾、禽蛋、贡丸、鱼丸、豆製品、鲜蘑菇、牛肉、羊肉、鸡肉、麵条、米粉、米线、红薯冬粉、土豆冬粉等荤素俱全，均可入锅，一夹一涮，便可食用。
清汤麻辣烫
清汤麻辣烫，是用鸡骨、猪骨及桂皮、白芷等多种中药材，经过特殊工艺熬至的清汤为底汤，再加入新鲜蔬菜、豆製品、肉类等制的一道美食。本菜清淡爽口、营养丰富，特别适合青年人食用。
- 中文名：清汤麻辣烫
- 原料：鸡骨、猪骨及桂皮、白芷
- 适宜人群：青年人
- 做法：一夹一涮，便可食用
