清汤龙鬚菜

清汤龙鬚菜

清汤龙鬚菜是一道菜品,主料是罐头龙鬚菜。

    • 中文名:清汤龙鬚菜
    • 主要食材:罐头龙鬚菜
    • 分类:全部
    • 口味:汤鲜菜嫩,别有风味

基本信息

【菜谱名称】 清汤龙鬚菜

【所属菜系】 全部

【口味特点】 汤鲜菜嫩,别有风味。

製作原料

主料:罐头龙鬚菜10棵,清汤750克。调料:味素5克,盐3克,料酒3克。

製作过程

(1) 将龙鬚菜剥去老皮,横切一刀切为两段。

(2) 炒勺放入清汤,加入料酒调好味,随后把龙鬚菜段放入汤中, 将汤烧开撇去浮沫,盛入汤具中即可。

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