简介
平时多吃菌类食品可以提高身体免疫力，增强身体素质，对孩子成长发育比较好，猴头菇就像小猴子的头一样，小巧可爱，而且营养丰富用餐人数：5-6人
做法
1
将猴头菇洗乾净备用
2
将猴头菇切成片
3
锅内放油烧热
4
放入葱花炒出香味
5
将猴头菇放入锅内翻炒
6
炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒
7
加入切好的韭菜段调味调色
8
翻炒均匀即可出锅
注意事项
菌类食品适合减少植物油的使用，营养更加丰富
清炒猴头菇
清炒猴头菇需要的原料有500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精，需要注意的是菌类食品适合减少植物油的使用。
- 中文名：清炒猴头菇
- 口味：香
- 做法：炒
- 原料：猴头菇
