历史起源
- 说法一
激情海岸（sex on the beach），是美国餐饮连锁店“感恩星期五”的调酒师于1980年创作，最初被称作沙滩娱乐（FunontheBeach）或沙滩桃色（PeachontheBeach），因为按美国当时的习俗sex一词是禁用辞彙。
说法二
激情海岸，起源于影星汤姆·克鲁斯（Tom Cruise）1988年主演的电影《鸡尾酒》中，牙买加的度假岛上，一杯混合了所有热带风情的鸡尾酒。
配製原料
原始配方
根据国际调酒师协会标準：激情海岸是由40毫升伏特加、20毫升桃子力娇酒、40毫升橙汁、40毫升蔓越莓汁配製而成的一款鸡尾酒。
大众配方
适合于大众口味的激情海岸，是由30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升凤梨汁、60毫升小红莓汁配製而成的一款鸡尾酒。
改良配方
| 原料 | 用量 | 配图 |
|---|---|---|
| 伏特加 | 1盎司 | |
桃味力娇酒 | 1盎司 | |
蔓越莓汁+桃汁 | 3盎司(1:1) | |
冰块 | 适量 | |
鲜橙汁 | 2盎司 | |
柠檬 | 半个 | |
橘皮条 | 1根 |
配置器具
盎司、鸡尾酒杯、水果刀（切开柠檬、製作橘皮条）、雪克壶、调酒棒
製作方法
原始配方製作方法
将配料放入装冻的摇酒壶中搅起泡沫，过滤至装满冻的高杯中。
大众配方製作方法
将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯中。
改良配方製作方法
| 第一步：把4-6块冰块放入雪克壶，倒入所有酒水。 |
第二步：把雪克壶中原料摇晃均匀。 |
第三步：在酒杯里放入九分满冰块，倒入调製好的鸡尾酒。 |
第四步：在调製好的酒杯中挤入柠檬汁。 |
第五步：在酒杯上用橘皮条装饰，放入调酒棒即製作完成。 |
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酒品特色
激情海岸，这款鸡尾酒的口感酸酸甜甜，略带伏特加的微辣，层次丰富。是一杯很适合女人喝的鸡尾酒，也深受很多女孩喜爱。
