原料：
高粉270克，奶粉20克，糖42克，盐1/2小勺，全蛋30克，水85克，乾酵母5克，汤种84克，玉米油20克。表面装饰用可可粉适量。馅料：红薯泥200克+黄油20克+炼乳1大勺。
做法：
1、準备汤种 （20克高粉+100克水加热到65度，放凉备用）。
2、除玉米油外所有原料放入麵包机，“发麵团”程式20分钟停止。
3、加入玉米油重启“发麵团”程式。
4、将第1次发酵好的麵团取出，拍出麵团内的空气，分割滚圆（每个70克），鬆弛15分钟。
5、麵团擀成椭圆形，包入馅料捏紧，整形，沾上可可粉排入烤盘2次发酵。
6、烤箱预热170度，烤15分钟。
