用料材料蒲瓜猪肉蒜葱柿子椒酱油鸡精盐油做法1. 将蒲瓜刨去皮，切一厘米厚，切成花刀。2. 猪肉，柿子椒，切成小丁。葱，蒜切末。3. 热锅放油，油温3-4成热时放入蒲瓜。撒上一点点盐。煎至两面金黄。4. 盛起装入碗内待用。
