煮花生米

製作材料

辅料：栗子（鲜）50克,牛蹄筋100克

调料：盐5克

做法

1. 将花生米、牛筋用温水泡软；

2. 栗子去壳备用；

3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅；

4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。

小帖士

-健康提示：

本品具有补脾益胃、强壮筋骨之功效，适于腰膝关节痛及半身不遂者食用。

小帖士-食物相剋：

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。