材料澳洲龙虾1只,乌龙麵1包,油菜心、胡萝蔔片各适量调料黄油50克,鸡精5克,盐5克做法1、乌龙麵焯水,放入盘中。龙虾切成块,焯水、过油。2、锅中入黄油,加鸡精、盐调好味,入龙虾焗熟,放在乌龙麵上,装盘,以油菜心、胡萝蔔片围边装饰。