牛肉汤泡饭

牛肉汤泡饭

牛肉汤泡饭是一道美食，製作原料主要有牛肉、萝蔔、木耳。

    • 中文名：牛肉汤泡饭
    • 主料：牛肉、萝蔔、木耳
    • 辅料：姜、大葱、花椒
    • 难度：简单
    • 适宜人群：男女老少

食品用料:

主料：

牛肉250克

萝蔔0.5根

木耳3克

枸杞若干 米饭1碗

大料1个

姜3片

大葱3段

花椒5克

盐适量

胡椒粉适量

製作方法:

1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;

2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝蔔、木耳炖大约20分钟;

3.加入少许盐、胡椒粉；

4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可。

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