用途
补气养血 活血软坚 滋阴健脾胃 气血不足 脾胃虚弱 抗胃癌 食管癌材料
猴头菇30克,海带丝20克,熟地15克,当归12克,桃仁9克,红花6克,高汤、油、盐、味素、姜适量。
做法
水发猴头菇切片;当归、桃仁、熟地、红花装入纱布袋内,放入锅内加水煎汁液,取汁待用。油锅烧热后,放入菇片、海带煸炒,放盐、姜末后,加药汁、高汤,煮沸后调好味即可。
猴头菇海带汤是以猴头菇、海带丝为主料的食物,有补气养血的功效。
猴头菇30克,海带丝20克,熟地15克,当归12克,桃仁9克,红花6克,高汤、油、盐、味素、姜适量。
水发猴头菇切片;当归、桃仁、熟地、红花装入纱布袋内,放入锅内加水煎汁液,取汁待用。油锅烧热后,放入菇片、海带煸炒,放盐、姜末后,加药汁、高汤,煮沸后调好味即可。