玫瑰庄园

基本资料

酒庄等级：1855梅多克评级列级(Deuxieme grands crus classes)

酿酒原料来源：本庄葡萄园

葡萄园面积：169.2英亩

平均树龄：43年

葡萄品种：赤霞珠65%：梅乐25%；品乐；品丽珠8%；小维度2%。

年产量：Chateau Montrose 正牌：200,000瓶；La Dame de Montrose副牌：150,000 瓶。

等级：1855梅多克评级列级酒庄第二级　Deuxieme grands crus classes

产区：Bordeaux　波尔多

正牌：Chateau Montrose　玫瑰庄园

副牌：La Dame de Montros　 玫瑰夫人

品种：Cabernet Sauvignon, Merlot,　赤霞珠,美乐,品丽珠

酒款评分

1、玫瑰酒庄乾红葡萄酒 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France（2010）

2、玫瑰酒庄乾红葡萄酒 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France（2009）

3、玫瑰酒庄乾红葡萄酒 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France（2008）

庄园简介

酒庄历史

自1989年以来，玫瑰庄园已经成为波尔多地区最稳定的列级名庄，最近一些年份其稳定的质量已经超过极具竞争力的Ch. Cos`d` Estournel和Ch.Calo-Segur，玫瑰庄园毫不余力的提高水平，如果修改当年的分级它应该得到梅多克地区的一级庄园头衔。精明的消费者也可以购买自其副牌(1990年以后的第二标)。

1815年一位在本区颇有资财的地主杜姆林(也是着名的卡隆-西谷Calon-segur 酒园的园主)买下离圣特斯塔夫南边几公里，靠近河边的一块小山坡地。这个山坡土质不错，有不少可保温的砾石，下层土壤则是含铁质的黏土及一些石灰岩，坡上长满了紫红色的石南花、金盏菊和荆棘。从1815提起杜姆林开始一步步开垦，10年后该园所出产的葡萄已能顺利酿出好酒，杜姆林给这支新酒取名“Monrtose”，此名的原因杜姆林并未透露。有人推测大概是因为从本园向吉伦特河望去，每到中午水气氤氲之时整座山成了玫瑰色(Rose)，遂取名“玫瑰山”(Montrose)。 1824年杜姆林售出卡隆-西谷酒园，售价60万法郎后，将此园规模扩大，并且在评鉴中获得辉煌的第二等顶级的佳绩；而杜姆林的老园卡隆-西谷成绩也不错，晋入第三等顶级。

1861年杜姆林死后后代无意经营，1866年遂以百万法郎卖给多弗斯家族。继任园主多弗斯继续扩充本园规模，到1887年多弗斯去世，因无子嗣继承而拍卖时，本园已差不多达到今日的局面。总计95公顷，其中葡萄园为65公顷。此次新东家以150万法郎购得本园。新东家荷斯坦家族家财万贯，已经购得了邻园柯斯，在1896年以80万法郎的价格半卖半送给女婿查莫鲁。查莫鲁本人是在圣艾米侬最有名的酒园飞香园(Chateau Figenc)内出生，因为其母即是飞香园园主的掌珠，同时也继承了岳父留下的柯斯园。查莫鲁对政治也有兴趣，自1900年起至其逝世的1925年为止，曾连续担任圣特斯塔夫镇长达25年。在死前，他将柯斯园卖给吉内斯特家族，但仍保有本园，其家族迄今仍是本园唯一所有人。玫瑰庄园68公顷的土地的土壤均为砂石相间，排水功能甚佳。基本上，本园像是一个丰衣足食的资产阶级。自从1815年高园后，一切都按部就班，没有惊天动地的故事发生，所以颇似巴赫的音乐，四平八稳但又薄酒飘逸。梦露斯庄园以颜色暗红。在20世纪60年代及70年代，本园一度超越了柯斯，80年代因园主改变策略想製造较“和顺”的酒，以至于酒性转弱，反面弄巧成拙。自1986年起酒园才恢复以往较迟採收，并使用一半以上全新木桶，醇化期为2年左右的酿造方法。自1983年开始，本园推出副牌酒“梦露斯达摩乾红”(La Dame de Montrose)，价钱中等，较易入口，也颇受内行人欢迎。

高级乾红

葡萄园

酿酒工艺

发酵是在可控温的不鏽钢大桶中进行的。泡软期为25至30天。再陈酿大约19个月(这取决于酿酒年份的具体特点)，每三个月进行一次酒脚分离，并用蛋白澄清。玫瑰庄园(正牌)採用70%的新木桶陈酿18个月;小玫瑰(副牌)採用20%的新木桶陈酿12个月。

品鉴记录

玫瑰庄园以颜色暗红，酒性含蓄内敛，深沉複杂、单宁深厚着称，至少需要陈上20年或是更长，才会显露特性。所以许多饮酒人会觉得本酒有“放不开”的沉郁气息。80年代因园主改变策略想製造较“和顺”的酒，以至于酒性转弱，反而弄巧成拙。自1986年起庄园才恢复以往较迟採收，并使用一半以上全新橡木桶，熟成期为2年左右的酿造方法。自1983年开始，本园推出二级酒“玫瑰山达摩乾红”(La Dame de Montrose)，价钱中等，较易入口，也颇受内行人欢迎。

玫瑰庄园(正牌)：像所有的圣爱斯泰夫列级名庄葡萄酒一样，玫瑰庄园葡萄酒色深且强劲，具有良好的架构。複杂的芳香和极好的雅致，能经得起时间的考验。

最佳年份

玫瑰庄园(正牌)：1982、1986、1989、1990、1999、 2000、2001、2002、2003、2005、2009

市场价格

香港2010年3月参考价格（750ml）：

Chateau Montrose正牌：

2000年份，1400-1450港币/瓶

2003年份，1800-1900港币/瓶

2005年份，1100-1200港币/瓶

2006年份，1100-1300港币/瓶

La Dame de Montrose副牌：

2003年份，500-550港币/瓶

2005年份，400-450港币/瓶

2006年份，300-350港币/瓶

武汉玫瑰园

玫瑰庄园项目是中国农业部与被誉为“玫瑰王国”的保加利亚农业部合作项目，占地面积300余亩，年产玫瑰达1000万朵。玫瑰园项目地址位于武汉市黄陂区祁家湾镇，交通十分便利，距天河机场仅15分钟车程。

武汉玫瑰园农业发展有限公司是武汉市黄陂区工商行政管理局核准成立的有限责任公司，公司主营玫瑰庄园项目。在省市政府关于大力发展旅游及相关文化产业的精神指示下，公司依託玫瑰园项目现有的稳定产能和完善的基础设施，旨在打造华中地区首家“玫瑰”主题浪漫乡村旅游圣地。玫瑰庄园以“玫瑰“为主题，以“感动天下有情人”为文化核心，开发玫瑰花游览、玫瑰餐饮、花田认种、特色购物系列独家旅游项目。以及烧烤、趣味活动、插花花道学习、钓鱼钓虾等大众旅游项目，让游客在观赏、品尝、自种、乐购等系列游园活动中，通过创意无限的特色内容，让情侣夫妻保鲜爱情，让企业家人凝聚亲情，让朋友同学拓展友情，引领旅游时尚潮流。