生菜沙拉

生菜沙拉

生菜沙拉是一道由各种蔬菜做成的沙拉。製作原料主要有生菜、黄瓜、番茄、洋葱、胡萝蔔、白菜、玉米等其他蔬菜淋上色拉油和调料。

    • 中文名:生菜沙拉
    • 英文名:Lettuce salad
    • 主要食材:生菜
    • 口味:爽口

菜谱简介

【原料】生菜40克、黄瓜25克、番茄25克、洋葱20克、玉米笋20克、口磨25克、青红椒20克、香菜5克、樱桃萝蔔5克、精盐3克、白鬍椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。
生菜沙拉

製作方法

将生菜掰成不规则片状,黄瓜切成椭圆形片,番茄切成角、洋葱切成圈,工米笋切段,口蘑切片,青红椒去籽切成圈,然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。把沙拉油和醋混合,倒入盛皿内,再放精盐、白鬍椒粉调匀,製成油醋汁。食用时,将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。

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