材料
主料：排骨半斤、冬瓜200g、番茄100g调料：盐5g、鸡精5g、料酒50g、胡椒粉少许、葱结、姜片适量
做法
1、排骨洗净斩块焯水、冬瓜去皮洗净切厚片、番茄洗净切块。
2、汤锅里放排骨、葱结、姜，小火炖至酥烂后加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉，略煮至冬瓜熟后即可食用。
番茄冬瓜排骨汤
番茄冬瓜排骨汤是一道由排骨、冬瓜、番茄等做成的美食。
- 中文名：番茄冬瓜排骨汤
- 主要食材：排骨，冬瓜，番茄
- 辅料：葱结、姜片
- 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉
番茄冬瓜排骨汤是一道由排骨、冬瓜、番茄等做成的美食。
调料：盐5g、鸡精5g、料酒50g、胡椒粉少许、葱结、姜片适量
1、排骨洗净斩块焯水、冬瓜去皮洗净切厚片、番茄洗净切块。
2、汤锅里放排骨、葱结、姜，小火炖至酥烂后加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉，略煮至冬瓜熟后即可食用。
