白俄罗斯

白俄罗斯

鸡尾酒名

白俄罗斯,鸡尾酒的一种,又称“白俄”。以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油製作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。

    • 中文名:白俄罗斯
    • 外文名:White Russian
    • 烈度:4
    • 基酒:伏特加
    • 配料:咖啡香甜酒、鲜奶油
    • 颜色:白色、黑色

历史起源

原本是在“黑色俄罗斯”上加了一层白色的鲜奶油,故名。

製作原料

原料用量
伏特加

1.7盎司

奶油

1盎司

咖啡糖浆

0.8盎司

冰块

适量

製作方法

1酒杯中放入冰块;

2加入伏特加;

3加入咖啡糖浆;

4最后浇上奶油;

5充分搅拌均匀。

配置器具

调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。

酒品特色

这个酒的口感,中和了伏特加本来的浓烈,有了几分牛奶冰咖啡的醇香,而适度的酒精,又可以将这种香味彻底地挥发出来,加上伏特加本身并没有什么怪味,只是一味的烈,所以形成的味道真可谓相得益彰。

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