竹叶花椒

竹叶花椒

竹叶花椒(拉丁学名:Zanthoxylum armatum DC.)别称:万花针、白总管、竹叶总管(江西、湖南),山花椒(广西),狗椒、野花椒(河南、贵州、云南),崖椒、秦椒、蜀椒(植物名实图考)。 

竹叶花椒小乔木或灌木。茎枝多锐刺,红褐色,小叶对生,通常披针形,叶面稍粗皱;花序近腋生或同时生乾侧枝之顶,有花约30朵以内;果紫红色,有微凸起少数油点,种子褐黑色。花期4-5月,果期8-10月。

  • 中文学名
    竹叶花椒
  • 拉丁学名
    Zanthoxylum armatum DC.
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 亚纲
    原始花被亚纲
  • 芸香目
  • 亚目
    芸香亚目
  • 芸香科
  • 亚科
    芸香亚科
  • 花椒属
  • 亚属
    花椒亚属
  • 竹叶花椒

形态特征

小乔木或灌木。高3~5米的落叶小乔木;茎枝多锐刺,刺基部宽而扁,红褐色,小枝上的刺劲直,水準抽出,小叶背面中脉上常有小刺,仅叶背基部中脉两侧有丛状柔毛,或嫩枝梢及花序轴均被褐锈色短柔毛。叶有小叶3~9,稀11片,翼叶明显,稀仅有痕迹;小叶对生,通常披针形,长3~12釐米,宽1~3釐米,两端尖,有时基部宽楔形,干后叶缘略向背卷,叶面稍粗皱;或为椭圆形,长4~9釐米,宽2~4.5釐米,顶端中央一片最大,基部一对最小;有时为卵形,叶缘有甚小且疏离的裂齿,或近干全缘,仅在齿缝处或沿小叶边缘有油点;小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生干侧枝之顶,长2~5釐米,有花约30朵以内;花被片6~8片,形状与大小几相同,长约1.5毫米;雄花的雄蕊5~6枚,葯隔顶端有1干后变褐黑色油点;不育雌蕊垫状凸起,顶端2~3浅裂;雌花有心皮3~2个,背部近顶侧各有1油点,花柱斜向背弯,不育雄蕊短线状。果紫红色,有微凸起少数油点,单个分果瓣径4~5毫米;种子径3~4毫米,褐黑色。花期4~5月,果期8~10月。

竹叶花椒

竹叶花椒(原变种)ZanthoxylumarmatumDC. var.armatum

嫩枝梢及花序轴均无毛,小叶仅背面基部中脉两侧有丛状柔毛。

产西藏和云南部分地区的本植物,其叶通常有小叶9~11片,由此向东北各地,如江苏、山东等,其小叶通常5~7片,有时3片。

毛竹叶花椒(变种)ZanthoxylumarmatumDC. var.ferrugineum(Rehd. et Wils.) Huang

嫩枝梢及花序轴、有时叶轴均有褐锈色短柔毛。花、果期与竹叶花椒相同。

生长环境

生于山坡,沟谷边疏林中,林缘,灌丛中。

竹叶花椒(原变种)见于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多类生境,石灰岩山地亦常见。

地理分布

主要分布于西南、华东、华中及华北,山地有少量栽培,或作花椒砧木。

毛竹叶花椒(变种)产湖南、广东、广西、贵州、四川、云南。生境与竹叶花椒相同。

竹叶花椒(原变种)产山东以南,南至海南,东南至台湾省,西南至西藏东南部。日本,朝鲜,越南、寮国、缅甸、印度、尼泊尔也有。

主要作用

与花椒相同,但果皮麻味较浓而香味稍差。果实(竹叶椒):辛,温。温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,蛔虫病,湿疹瘙痒。

中国有些地区有栽种。全株有花椒气味,麻舌,苦及辣味均较花椒浓,果皮的麻辣味最浓。新生嫩枝紫红色。根祖壮,外皮粗糙,有泥黄色松软的木栓层,内皮硫黄色,甚麻辣。

果亦用作食物的调味料及防腐剂,江苏、江西、湖南、广西等有收购作花椒代品。

根、茎、叶、果及种子均用作草葯。祛风散寒,行气止痛。治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛。又用作驱虫及醉鱼剂。

湖南省长沙市郊马王堆西汉软侯(公元前477~前177年)古墓出土文物中有4个綉花香囊都装有本种的果、种子,果梗和刺。死者手中握着的绢包有多种芳香植物的树皮(桂皮)、地下茎(商良姜)等,其中也有本植物的果。

本种的果除用作食物调料及葯用外,也是一种芳香性防腐剂,古代用花椒来防腐癖邪是有册籍记载的。马土堆西汉古墓出土的竹叶花椒很可能就是利用这个特徵。从已发掘出来的另外一些古墓中也有多量的花椒可作证明(参考花椒的讨论)说明至少在二千一百年前中国人民便利用竹叶花椒了。

【僳僳葯】贼:果实治胃寒吞酸,蛔虫腹痛,风火牙痛,湿疹《怒江葯》。

竹叶花椒

【傣葯】哥嘎(西傣):根、果治胃腹冷痛,肠功能紊乱,蛔虫病腹痛,感冒头痛,风寒喘咳,风湿性关节炎,毒蛇咬伤;叶治心腹冷痛,咳嗽;外用于湿疹瘙痒《滇省志》。哥嘛嘎:果实用于散寒,止痛,祛蛔《傣医葯》。哥干(西傣):根、叶治心腹冷痛,止咳,显疹瘙痒《滇葯录》、《版纳傣葯》、《傣葯录》。

【藏葯】也尔玛:果皮治胃病,虫病,酒病,外治皮肤虫病《中国藏葯》。果实和茎枝皮功用同花椒《藏本草》。叶尔玛:果用于杀虫《青藏葯鑒》。

【哈尼葯】馁左:根、叶治疗胃痛,风湿性关节炎《版纳哈尼葯》。

【彝葯】野花椒:根功用同花椒《哀牢》。

【土家葯】万花针(wau hua zhen):全株主治腹冷痛,呕吐腹泻,咳嗽痰多,痧症《土家葯》。

【基诺葯】则笔:根治月经不调,胃腹冷痛,感冒头痛,风湿腰腿痛《基诺葯》。

【畲葯】果壳治风寒感冒,消化不良,腹胀。

化学成分

中国植物志原版墨线图

叶和果皮含挥发油:l-α-phellandrene(大量)、limonene、tricosane、citronellal、geraniol、dipentene、linaly acetate,metyl-n-nonylketone、linalool(微量)。又含黄酮类化合物xanthoxylin。根皮和茎皮含多数属于 furoquinolines、benzylisoquinolines,少数属于aporphines及acyl isobutylamines类生物硷:dictamine、skimmianine、r-fagarine、magnoflorine、N,N-dimethyl laurotetamine、sanshool I、sanshool II 等,有部分也存在于木材中。又含lignans: fargesin、sesamin、pluviatilol及tambuletin。

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