肉蔻--中文百科全书

简介

常绿乔木。叶互生，革质，长椭圆形，先端锐尖，全缘，叶面暗绿色。总状花序，腋生，花单性，异株，花冠黄白色。果实梨形，淡黄色或橙黄色，成熟时纵裂成两瓣，露出绯红色的假种皮，称为“豆蔻瓣”(Mace)，内含种子1枚，称“肉豆蔻”。种皮红褐色，木质坚硬。花期2～3月。

基本信息

中文名 肉蔻

别名肉果、玉果、迦拘勒、肉豆蔻、顶头肉等。

英文名 Nutmeg

原植物 Myristica fragrans Houtt.

使用部位 植物的干燥种仁或假种皮

性味辛；苦；温。

附注植物描述，详见词条：肉豆蔻

主要成分

种仁含有挥发油，存在于外胚乳中，含肉豆蔻醚(Myristicin)、丁香酚(Eugeno1)、樟烯(Camphene)和肉豆蔻酸甘油酯(Myristin)等。具体详见词条：肉豆蔻-化学成分。

肉蔻来源

原产印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西。我国广东、云南等省有引种栽培。

收採和加工：每年于夏、秋两次收取成熟果实，割开果皮，剥去假种皮，再凿破壳状种皮，将种仁放入石灰乳中浸一天，然后低温烘干。亦有加工碾磨成粉末。假种皮豆蔻瓣磨碎亦作香辛料。

使用部分：为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁和假种皮。

葯用价值

中葯名称

【中文名】肉豆蔻

【拉丁葯名】Semen Myristicae

葯材基源

为肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的干燥种仁。

葯性论述

【功效分类】收涩葯；温裏葯；行气葯。

【性味归经】辛；苦；温。归脾；胃；大肠经。

【功效主治】温中涩肠；行气消食。用于虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。

【用法用量】内服：煎汤，1.5-6g；或入丸、散。

【用葯禁忌】

1.《雷公炮炙论》：凡使，勿令犯铜。

2.《本草经疏》：大肠素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞方盛，滞下初起，皆不宜服。

葯理作用

肉豆蔻所含挥发油，少量能促进胃液的分泌及胃肠蠕动，而有开胃和促进食欲，消胀止痛的功效；但大量服用则有抑製作用，且有较显着的麻醉作用；挥发油中的萜类成分对细菌和酶菌均有抑製作用。肉豆蔻醚对正常人有致幻、抗炎作用；肉豆蔻及肉豆蔻醚能增强色胺的作用，体内外试验均对单胺氧化酶有中度的抑製作用。肉豆蔻对MCA和DMBA诱发的小鼠子宫癌及皮肤乳头状瘤有抑製作用。