雄花成柔荑花序,雄蕊3~∞。雄花单生或成总状和穗状排列。子房下位,1室或不完全的2~4室,胚珠1个直立,种子无胚乳。本目包含马尾树科(Rhoipteleaceae)和胡桃科(Juglandaceae)。本科重点特徵落叶乔木。羽状複叶。花单性,雄花序柔荑状;子房下位,1室或不完全2--4室。坚果核果状或具翅。 胡桃目植物