历史
花枝烧，又名花枝小丸子，日文たこやき
民间花枝烧製作过程在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说花枝烧最早出于大阪的花枝烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊裏煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用花枝作为原材料，并在面糊裏调入味道，煎烧出的花枝烧丸大受人们的欢迎。因每颗花枝丸裏都有鲜花枝肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为花枝小丸子，又名为花枝烧，很快，花枝烧从大阪被推广到日本全国。
种类
原味花枝烧
完全不沾酱料，或是只沾酱油。也有加上橘酱和粗盐作速食之用。
酱汁花枝烧
在花枝烧表面涂上酱料，成为主流。
酱油花枝烧
在花枝烧表面涂上酱油，以名古屋一带为多。 目前最火爆的在内地是肉松花枝烧 香甜味加秘製番茄沙司 特别适合小女孩的口味
关联食品
明石烧(玉子烧)
蛋佔的比例较高。自兵库县南部至大阪市一带较多见。在明石市则不称明石烧而称"玉子烧"。
乌贼烧
这是在大阪最受欢迎的关西起源的粉类食品。在面粉中加入乌贼后烧熟后，涂上鹹甜的酱汁进食。
流行原因
第一、 口感新鲜、味美，花枝小丸子都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的花枝小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌.
第二、 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。现已出现的多种新型口味丸子，如虾球丸、蟹丸、沙丁鱼丸、鲍鱼丸等。
第三、投资少、风险低、见效快，投资三千元左右，可以做专卖店，做摊车，非常适合个人创业。
投资指南
花枝小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少，见效快，收入稳定，风险小。花枝小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。开一家花枝小丸子店，原料是关键。长期的开店经营和培训中，经过总结后认为:作为一家最基本的起步花枝小丸子店，下面设备原料是必须的:花枝炉---花枝小丸子店的核心设备。花枝烧粉，花枝，沙拉酱，柴鱼片，花枝小丸子口味的重要保障之一. 花枝小丸子是中小本投资者、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，与正规的厂家合作，一般首期投资总投资仅需数千元，就可轻轻松松挣钱当老板，更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业。
1 、流动经营，无需店面:例如商业街、徒步区、学校、车站、码头、居民区、旅游点等;
2 、街边店经营，临街门面:例如商业街、徒步区;
3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧;
4 、连锁经营:购几台设备，自己掌握香料配方，僱人营业，利润提成。
準备材料
电热两头鱼丸炉/电热三头花枝小丸子机器/燃气两头鱼丸炉/燃气三头花枝小丸子机器、花枝丸浆料专用漏斗、手动打蛋器、鱼丸专用夹子、钢签、鱼丸专用盒子、竹签、民族服装、特色灯笼等
原料配料
花枝丸粉、海鲜酱、甜味酱、沙拉酱、芥末酱、辣椒酱、柴鱼片、脱水春虾、脱水花枝、脱水海苔、时令蔬菜等
做法
第一步:马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅裏蒸熟。
第二步:鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用。
第三步:小花枝洗凈，放进滚开的热水中川烫片刻捞起。
第四步:把小花枝切成幼小粒状。
第五步:把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。
第六步:放进花枝粒，幼盐和黑胡椒粉。
第七步:把它们拌匀好成薯泥备用。
第八步:戴一次性手套抹一点油，用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆。
第九步:把薯泥先裹上一层底筋面粉。
第十步:再沾上一层鸡蛋液。
第十一步:放进面包糠中裹满面包糠。
第十二步: 6,7成热的油，炸至金黄色即可。
第十三步:装饰下，先挤上少许沙拉酱。
第十四步:再倒少许照烧酱，柴鱼片，青海苔。
第十五步:照烧酱做法:将1杯半的水烧开，加入酱油半汤匙，蚝油1大匙，糖1汤匙半，麻油1小匙拌匀后再加入盐少许，黑胡椒粉少许，最后倒入调拌好的1汤匙太白粉 1汤匙清水勾芡就是照烧酱。
注意事项
其实，花枝烧的好坏，关键在于它製作所使用的原料是否新鲜，如果材料不新鲜，那即使调味在好也不能把它的味道体现出来，还有，在吃的时候，别以为外皮不热了就一口放进嘴裏，那一定会被烫到的，要慢慢的吃，品尝它特有的新鲜美味，而且如果你把它带回家，在用微波炉加热后，会变的很粘，口感和味道就差远了，还是即买即食比较好。
花枝烧粉选购注意事项:
花枝烧粉是製作花枝小丸子的主要原料之一。花枝粉的好坏关系到小丸子的味道好坏，也影响到经营者的生意。对于花枝烧粉，很多刚开始经营这一行的人会觉得很盲然，不知什麽样的花枝烧粉才是好的。很多经营者受某些加盟商的迷惑，购买了不正确的粉，製作出来的小丸子味道很差。就开始四处寻找原味花枝烧粉，认为原味花枝烧粉就是花枝磨出来的粉。其实，花枝烧粉只是製作花枝烧的粉。如果做出的花枝烧味道不理想，可以从以下方面找找原因。
一、错误:花枝烧粉越白越好
好的花枝烧粉裏含有类胡萝卜素等植物营养成份，颜色为白色略偏黄色。某些不法商贩甚至使用过期变质原料并增加大量增白剂加工花枝烧粉。长期食用增白后的花枝烧粉对人体的肝、肾及肠胃等都有影响。
二、错误:花枝烧粉越香越好
某些花枝烧粉生产企业，为了使产品更受消费者喜爱。在花枝烧粉中增加了过量的香精，开袋后香气扑鼻。 增加过量香精后的花枝烧粉，初次品尝时会觉得很香甜，但品尝多个之后就会开始厌恶这种感觉。因而，很多店铺开业时生意很好，但老顾客却很少很少。
三、错误:花枝烧越金黄越好
因而很多经营者认为花枝烧越金黄越好。部份花枝烧粉裏增加了大量的色素成份。一下锅即变得金黄可人，但表面很快就硬化。为了是花枝烧膨松，又增加了过量的食用碳氨，顾客在品尝的时候常常会觉得有一些氨气的味道。正常的花枝烧表面应是自然的油炸(煎)类食品常见的焦红间金黄色。口感自然酥脆鲜嫩，无不良异味。
结合上面三点，如果你购买到的花枝烧粉雪白细腻、奶香扑鼻，一下锅就变金黄，表皮发软或发硬，过度膨胀，需要慎重对待。
其他做法
食材
主料:鸡蛋1个、花枝烧粉200g、鱿鱼1条
辅料：大头菜适量、洋葱少量、花枝烧酱适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、海苔碎适量、油少量、木鱼花适量、清水300g
步骤
1.将鱿鱼去黑皮洗凈，从中间剥开。
2.将鱿鱼切成小丁。
3.将水烧开后把鱿鱼丁下入水中焯二分锺
4.将鱿鱼捞出控凈水份。
5.将花枝烧粉，清水，鸡蛋放在容器中搅匀。
6.将花枝煎锅放在火上烧热。
7.在煎锅裏刷上适量的植物油。
8.关火把花枝烧粉倒入煎锅裏七成满即可。加入花枝和大头菜洋葱。
9.再倒上一层花枝烧粉开小火煎小丸子。
10.待下面的花枝丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面。
11.等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透。
12.将煎好的丸子装在盘中。
13.按口味挤上沙拉酱，番茄酱，花枝烧酱。
14.撒上木鱼花和海苔碎即可食用。
小贴士
煎的时候要小火煎，防止煎糊。
泰米时空米诺
简介
游戏角色;花枝烧是泰米时空米诺，系别:火系。
分布:幻浪屿时空【星火原】
捕捉时间:10月21日~10月27日每天14:00至17:00
捕捉方法:与场景中的米诺战斗，即有机会遇到花枝烧的初级形态--花枝小丸子。
进化形态
花枝烧一共有3种进化形态。
第一进化形态:花枝小丸子
第二进化形态:花枝丸
第三进化形态:花枝烧
种族值
种族值
名称
等级
体力
攻击
防御
特攻
特防
速度
花枝小丸子
15
42
47
50
62
48
45
花枝丸
35
63
69
78
85
70
66
花枝烧
无
90
84
100
104
75
83
