苦槠

苦槠

苦槠〔学名:Castanopsis sclerophylla (Lindl.)Schott.〕国家二级保护植物,是山毛榉目,壳斗科,锥属乔木,高稀达15米,胸可达50釐米,树皮浅纵裂,枝、叶二列均无毛。通常一侧略短且偏斜,叶片革质,花序轴无毛,雄穗状花序通常单穗腋生,壳斗有坚果偶有2-3个,近圆球形,顶部短尖,果脐位于坚果的底部,4-5月开花,10-11月开始结果成熟。

分布中国长江五岭以北各地,喜温暖、湿润气候,喜光,也能耐阴;喜深厚、湿润土壤,也耐干旱、瘠薄。生于密林中,常与杉、樟混生,村边、路旁有栽培。该种为常绿乔木,树冠浓密,圆球形,观赏价值很高,抗CO 等有毒气体,可用于园林绿化。苦槠树叶为厚革质,兼有防风、避火作用,鲜叶可耐425℃的着火温度,还是很好的防火树种之一。苦槠果实的外表与板傈类似,种仁富含淀粉,浸水脱涩后可製成苦槠粉,进一步加工可製成苦槠豆腐、苦槠冬粉、苦槠粉皮、苦槠糕,是防暑降温的佳品。苦槠木材浅黄色或黄白色。结构致密、纹理直,富有弹性,耐湿抗腐,是建筑、桥梁、家具、运动器材、农具及机械等的上等用材。同时,苦槠的枝丫为优良的食用菌培养材料。

(概述图参考:中国自然标本馆)

  • 中文学名
    苦槠
  • 拉丁学名
    Castanopsis sclerophylla (Lindl.) Schott.
  • 别称
    槠傈,血槠,苦槠子等
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 亚纲
    原始花被亚纲
  • 山毛榉目
  • 壳斗科
  • 锥属
  • 苦槠
  • 分布区域
    中国长江以南五岭以北各地

形态特征

乔木,高5-10米,稀达15米,胸径30-50釐米,树皮浅纵裂,片状剥落,小枝灰色,散生皮孔,当年生枝红褐色,略具棱,枝、叶均无毛。叶二列,叶片革质,长椭圆形,卵状椭圆形或兼有倒卵状椭圆形,长7-15釐米,宽3-6釐米,顶部渐尖或骤狭急尖,短尾状,基部近于圆或宽楔形,通常一侧略短且偏斜,叶缘在中部以上有锯齿状锐齿,很少兼有全缘叶,中脉在叶面至少下半段微凸起,上半段微凹陷,支脉明显或甚纤细,成长叶叶背淡银灰色;叶柄长1.5-2.5釐米。

苦槠

花序轴无毛,雄穗状花序通常单穗腋生,雄蕊12-10枚;雌花序长达15釐米。

果序长8-15釐米,壳斗有坚果1个,偶有2-3,圆球形或半圆球形,全包或包着坚果的大部分,径12-15毫米,壳壁厚1毫米以内,不规则瓣状爆裂,小苞片鳞片状,大部分退化并横向连生成脊肋状圆环,或仅基部连生,呈环带状突起,外壁被黄棕色微柔毛;坚果近圆球形,径10-14毫米,顶部短尖,被短伏毛,果脐位于坚果的底部,宽7-9毫米,子叶平凸,有涩味。花期4-5月,果当年10-11月成熟。

苦槠

生长习性

喜温暖、湿润气候,喜光,也能耐阴;喜深厚、湿润土壤,也耐干旱、瘠薄。见于海拔200-1000米丘陵或山坡疏或密林中。常与杉、樟混生,村边、路旁时有栽培。

苦槠树

地理分布

产长江以南五岭以北各地,湖南省邵阳市隆回县地区树林有生长,西南地区仅见于四川东部及贵州东北部。

栽培技术

採种

选择二十至四十年生的健壮母树,在10月下旬当壳斗呈茶褐色时,即为成熟。挑选籽粒大、种仁饱满、种壳光亮、无病虫害的坚果留作种子,如不立即播种可混沙贮藏。种子含水量高,若失水过多会使种壳纵裂,丧失发芽力。但沙藏时也不宜过湿,可与干沙混合,藏于避风处。种子千粒重1.1~1.4kg,发芽率70%~85%。

育苗

圃地宜选择较为肥沃湿润的砂壤土,经深耕细耙后筑畦。可随採随播,但在鼠害严重或者早春幼苗萌芽出土时有冻害的地区,可用湿润细沙贮藏到翌年春播种。採用条播,每1m播种沟播20粒,播种量约900kg/hm。播种时果脐向下放置土中,覆土厚2~3cm,然后盖草。种子採后即播的翌春3月出土,春播的则在4~5月出土。

苦槠

一年生苗高15~20cm,因苗木主根粗而须根少,移植常不易成活,需通过截根移植以促进须根发育。幼苗不耐强烈阳光,需遮荫。待出苗较整齐后,揭去覆盖芦萁,搭上荫棚以利苗木生长,一般在5月上旬揭草,7月下旬搭荫棚。搭棚遮荫的明显比没遮荫的苗木生长旺盛,适时浇灌水、追肥,促进苗木生长。土壤较干时灌水于苗床沟内以润湿苗床。一般在6月中旬、下旬和9月上旬追施复合肥,每0.3kg肥对50kg水浇施,适时除草。为促进苗木须根生长,利于提高造林成活率,可于8月中下旬进行切根处理,处理后须根明显更发达。

苦槠

造林

在长江中下游以南各地(不包括西南地区和五岭南坡以南)海拔1000m以下的深厚、湿润的中性和酸性土壤上生长较为适宜。山区或丘陵、红壤或黄红壤土均可造林。伴生树种可选木荷、马尾松、甜槠、毛竹、青冈栎,也可营造纯林。整地方式主要有块状整地。在生产上採用最广泛的是全刈穴垦,穴的规格为60cm×60cm×40cm。人工林的定植穴密度,依据培育目的而定。採用三年生以上苗木植苗造林。用材林一般控製在3000~3300株/hm,株行距1.7m×2.0m或1.5m×2.0m;果用林一般控製在300~450株/hm,株行距4m×5m或5m×6m。此外,还应根据坡度大小而定,在坡度较大时,密度可大些,反之密度宜小些。亦可与杉木或马尾松混交,比例与方式可根据造林目的加以确定。一般在春季造林,选择阴天或小雨天气栽植。栽植时适当修剪部分枝叶及过长主根,做到随起苗、随打浆、随造林,并做到根舒,苗直,打紧,适当深栽。

苦槠树

抚育管理

土壤管理:苦槠造林后3~4年内幼林生长较慢,易遭杂草压盖而影响成活和生长。因此,造林后3~4年内应加强抚育管理,幼林郁蔽前一般每年锄草并松土2次,第1次抚育在5~6月,第2次抚育在8~9月。待郁蔽后林木出现分化时,应视培育目的不同进行分次疏伐。

苦槠

肥水管理:二年生以上苗木定植前的移栽苗床可深施部分基肥,用复合肥450kg/hm左右,或施腐熟的农家肥2250~3750kg/hm,但必须深翻拌匀或种植穴外围沟施。苗木生长期每间隔15d左右施肥1次,施复合肥或氮肥75~105kg/hm,或与农家肥交替施用,尽量做到少量多次,并可利用降雨天气在中小雨前撒施,但不要沾苗,不能在大雨前施肥,以免被雨水沖走。9月下旬起停施氮肥。水分管理以沟不积水、苗圃能灌能排、土壤疏松湿润为宜。夏天高温干旱注意浇灌,以一次灌透,时间以傍晚夜间土温下降后为好。

病害防治

一般情况下二年生以上苗木病虫害较少,且以常见的病虫害为主,虫害轻微的可不予杀灭,对苗木生长影响不大。病虫害防治方法参照常规综合防治方法,主要为清洁林地,清除虫卵、蛹和病菌。在必要时也可用葯物防治。

主要价值

经济价值

苦槠木材纹理直,结构细密,材质坚韧,富有弹性,耐湿抗腐,可作建筑、桥梁、运动器材、家具、农具等用材。

葯用价值

苦槠通气解暑,去滞化淤,特别是对痢疾和止泻有独到的疗效;腹泻只要喝上一碗苦槠羹,基本上都能够止住腹泻。

苦槠 入葯

园林价值

本种树干高耸,枝叶茂密,四季常绿,宜庭园中孤植、丛植或混交栽植或作风景林、沿海防风林及工厂区绿化树种套用。

苦槠造林

食用价值

种仁(子叶)是製粉条和豆腐的原料,製成的豆腐称为苦槠豆腐。

苦槠豆腐

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