分类历史
原属于菜蕨属Callipteris,根据卫然等最新分子系统学研究,英文版《Flora of China》,将整个菜蕨属置于双盖蕨属下Diplazium,本种的中文名亦成为食用双盖蕨。
植物形态
根状茎直立,高达15釐米,密被鳞片;鳞片狭披针形,长约1釐米,宽约1毫米,褐色,边缘有细齿;叶族生。能育叶长60~120釐米;叶柄长50~60釐米,基部直径3~5毫米,褐禾桿色,基部疏被鳞片,向上光滑;叶片三角形或阔披针形,长60~80釐米或更长,宽30~60釐米,顶部羽裂渐尖,下部一回或二回羽状;羽片12~16对,互生,斜展,下部的有柄,阔披针形,长16~20釐米,宽6~9釐米,羽状分裂或一回羽状,上部的近无柄,线状披针形,长6~10釐米,宽1~2釐米,先端渐尖,基部截形,边缘有齿或浅羽裂(裂片有小齿);小羽片8~10对,互生,相距1~1.5釐米,平展,近无柄,狭狭披针形,长4~6釐米,阔6~10毫米,先端渐尖,基部截形,两侧稍有耳,边缘有锯齿或浅羽裂(裂片有小锯齿);叶脉在裂片上羽状,小脉8~10对,斜向上,下部2~3对通常联结。叶坚草质,两侧均无毛,叶轴平滑,无毛,羽轴上面有浅沟,光滑或偶被浅褐色短毛。孢子囊群多数,线形,稍弯曲,几生于全部小脉上,达叶缘;囊群盖线形,膜质,黄褐色,全缘。孢子表面具大颗粒状或小瘤状纹饰。染色体数目2n=82。
产地生境
常生长于水边湿地,分布于华南沿海及贵州、云南诸省。
分布于江西(庐山、武宁、婺源、德兴、新增、广丰、宜丰、宜黄、井冈山、遂川、瑞金、安远、寻乌、全南)、安徽(祁门、歙县、太平)、浙江(杭州、桐庐、龙泉、庆元)、福建(武夷山、南靖、龙岩、崇安)、台湾省(台北、桃源、新竹、台中、花莲、南投、云林、嘉义、台南、台东、屏东)、广东(英德)、海南(澄迈、安定、文昌、儋县、昌江)、香港、湖南(武岗)、广西(金綉大瑶山、百色、南宁)、四川(峨眉山、灌县青城山)、贵州(荔波、望漠)、云南东南部、南部至西南部热带地区。亚洲热带和亚热带及热带波利尼西亚也有分布。生于山谷林下湿地及河沟边,海拔100~1200米。模式标本採自印度尼西亚。
菜蕨用途
植物幼芽可食用。
嫩叶可作野菜。
参考文献

















