用途
在训练场，一位警察在巡逻中发现了一名“小偷”，上前製止。该“小偷”见警察挡住了他的发财路，便恼羞成怒拔出随身携带的匕首。眼看着小偷的刀距警察身体不到3米远时，警察迅速从单警装备中拿出一个黑色小铁瓶，用食指往瓶顶一压，一阵白色雾气喷向“小偷”脸上。被喷雾水喷中的“小偷”，丢掉手中的匕首，用手猛擦脸，警察趁机上前控製住该“小偷”，给他戴上了手铐。演练结束后，扮演小偷的特警队员，等不及同伴给他拿掉另一边的手铐就狂奔到洗水间，开启水龙头将脸直接伸进水裏沖洗。“呼吸困难，脸上奇痒难忍！”他说。“警用辣椒水”，究竟是什麽材料配製而成，能有这麽大的威力，让凶相毕露的歹徒弃刀就擒？
“主要是以辣椒水、沼气等配製而成的。”福建警察学院警察指挥与战术系副主任胡建伟说，它没有任何的副作用，喷过后只要用水清洗就没事了。它喷到脸上或皮肤上，可立即使人涕泪交流，皮肤瘙痒不止，丧失攻击能力，能为製服、抓捕暴徒和犯罪嫌疑人创造条件，同时也用于民警自身防卫。
使用方法
辣椒水使用者，必须站在顺风向位置，与被喷者的距离宜在2米範围最佳。另外，辣椒水使用要求使用者以射击姿势喷目标物，左手挡前，右手持瓶靠在左手上。相关新闻
“不管是泰森，还是李连杰，只要轻轻一摁，立刻倒地！”这是杭州刚刚试着为巡逻的警察配备上辣椒水喷射器，一位警官向媒体展示这种“新式武器”用法时的说法。显然，辣椒水喷射器很管用，最新的例子是杭州市交警处置一件再寻常不过的外地打工者骑脚踏车带人的违章，拿出轻轻一挥，就把口袋裏没钱而不想交罚金也不舍得车子被扣的违章者轻松搞定。
“警用辣椒水喷射器”对于大多数普通老百姓还是个十足的新鲜事物，好奇地上网去搜寻了一下，竟蓦地发现，这个小小的辣椒水，俨然已是近几年裏各地警察上岗时佩戴的最热门新装备。
有意思的是，除了杭州交警的这一回，与套用辣椒水有关的多数新闻，都是带着欣喜和赞赏口吻的：南京交警纠正反道违章行驶，遭遇饮酒过量、自称副局长的车主强烈抵製时，毅然将辣椒水喷向了副局长大人；重庆3名警察，在公车上用辣椒水製服5名带刀扒手；甚至还有人呼吁，自己所居城市的警察，应该早日配备上这种不含有毒成分、不会给使用对象造成永久性伤害和痕迹的非致命性装备，因为如此，既可以保障民警的自身安全，又能快速有效地製服肇事者，控製局面。 如此看来，“辣椒水”实在是一件上好的警务装备：便携，有效，成本低，伤害小。它的推广普及，恐怕不可阻挡。
现在的问题是，谁来确定“辣椒水”该在什麽时候喷，又该喷向谁？一次再普通不过的交通违章事故，骑车带人者虽然不愿服从处罚、有夺路而走的企图，毕竟没有任何暴力袭警的迹象，辣椒水的套用，便远不像喷了醉酒打人的官员那样，“喷出了法治的权威，喷出了社会的正气，喷出了老百姓的希望”而使人称快，忘了反思。何况，辣椒水不像子弹一般专注，在五六米範围内的人，都可能被带累。杭州交警便是这样，没喷倒“胡搅蛮缠”的带人者，倒把被带的女子给辣得泪眼迷离。
有关部门千万别忘记，既然“辣椒水”已成热门警用装备，若无明确和公开的法定套用範围，便大有轻用滥用的危险。在轻松製服少数罪犯之外，它很可能会留下肉眼之外的伤害——对政府形象，对警民关系，对整个社会的安定和谐心态。小小辣椒水，对执法者，是个大考验。
