基本信息
【词目】追溯
【拼音】zhuī sù
【基本解释】比喻回首或钩沉往事，探寻本质或源泉，追溯古代的神话。
奶粉追溯
国家食品葯品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良表示，前不久，国家食品葯品监管总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013年版)》，在督促企业落实主体责任方面，明确几点要求:第一，婴幼儿配方乳粉企业一定要落实专人的质量安全负责製度。要切实落实企业法人负责或者实行质量安全授权製度，加强婴幼儿配方乳粉原料的选购、配方研製的审核、生产过程的控製、产品检验和产品出厂。第二，企业要自主研製婴幼儿配方乳粉产品配方，按要求设计包装标签，执行一种配方生产一种产品。第三，企业要具备自建、自控奶源，建立原辅料供应商的审核製度，加强对原辅料的控製，对原料乳粉和乳清粉要实施批批检验。第四，企业要严格执行粉状婴幼儿配方食品良好生产规範，建立并落实原料选购、生产过程、产品销售全过程的记录製度，确保产品全过程可追溯。第五，企业要按照国家标準的规定配备检测设备，对所有出厂的婴幼儿配方乳粉进行全项目的批批检验。
英氏在啓动奶粉项目后，率先採用了新兴的物联网信息记录、识别、追蹤和资料交换技术，给每一罐英氏SMILE配方奶粉配备唯一识别的"二维码"，定製英氏奶粉专属"身份证"，让英氏进口奶粉可"全程透明追朔"。
详细解释
含义
比喻回首或钩沉往事，探寻本质或源泉。追:追寻;溯:逆流而上。
出处
① 比喻逆势回首或钩沉往事，探寻由来或渊源
清 姚衡 《寒秀草堂笔记》卷三:"俗以天主降生之岁纪年，距今为一千八百三十六年，追溯之，当在 汉孝平 元始 二年。"
鲁迅 《二心集·上海文艺之一瞥》:"要讲《申报》，是必须追溯到六十年以前的，但这些事我不知道。"
李二和《与郑和相遇海上》:"在郑和航海之前，中国人民就已经和东南亚以及非洲人民之间开始了友好交往。比如同斯裏兰卡的友好往来，可以追溯到两千年前的汉武帝时期。那时，这裏是中国丝绸的集散地和重要港口，中国丝绸从这裏转运到西方。那是横跨整个印度洋的丝绸之路。一直到唐、宋时期，都是这样。"
② 指回顾过去的人和事
明 瞿式耜 《与顾玉书手札》之四:"且待中原恢复后，或有见 孝陵 之日，尔时大封功臣，或追溯前劳，量受恩阶一二。"
清 黄钧宰 《金壶浪墨·熙朝财赋》:"乱离初定，而追溯升平，如梦如云，惝怳不可复记。"
苏曼殊 《断鸿零雁记》第十章:"第孺子遭逢，不堪追溯。"
示例
阿西莫夫《阿西莫夫短文两篇》"岩层的年龄为6500万年，因此可以追溯到恐龙灭绝的年代。"
