早年经历
家庭背景
台北出生，台北长大。父母均为新竹客家人，父亲为计程车司机，母亲为美发师。家中独子，幼年时父母离异，由阿幺抚养照顾。国小时就开始打排球，国中时球队获得全台冠军而被保送进入东方工商，高中时球队获得全台第二被保送进入台北市立体育学院，入选中华台北代表队。因大学时在健身房门口发传单而被星探发掘，从而进入演艺圈，替生病的父亲治病还钱也是原因之一。
邱泽教育背景
胡适国小、诚正国中、东方工商、台北市立体育学院。
个人经历
高中大学
邱泽在高中时期参加学校的排球队并担任副队长及队长等重要职务，曾当选台湾省代表队选手，为台湾省储备球员，高中毕业后进入了台北体育学院。邱泽在大学一年级的时候与多利安娱乐签约并且开始为商品代言、并在电视剧《雪地裏的星星》演出。
淡出萤幕
2004年4月退出主流唱片市场的邱泽仍念念不忘音乐创作。不过还是经常带着自组的乐团在不同的地下场地演出。邱泽说：“能现场演唱自己的创作，真的很棒，酬劳不是重点，最重要是那个感觉。”
2006年9月～2007年12月台湾省高雄左训服役
邱泽从2006年9月起服体育替代役、加入国防部与体委会筹组的台湾省排球队，2007年12月21日退伍。
重出萤幕
2008年6月复出。
邱泽2008年拍摄三立偶像剧《无敌珊宝妹》，饰演单亲爸爸赵唯青，经过艺人郎祖筠的指导后，被认为演技比以往进步许多。
2009年饰演《福气又安康》中的韩东杰一角备受瞩目，被fans称为最令人心疼的男二号。
2010年饰演《佳期如梦》中的阮正东，东子这个完美男人的角色为邱泽俘获了大量的新fans，令很多fans陷入东子离世的悲痛中无法自拔。
2011年安徽卫视开年大戏《夏家三千金》，自1月起开播以来更多次蝉联省级卫视收视冠军。
2011年饰演《无懈可击之达人如林》中的小片警危笑，清爽短发出镜，剧中攀岩、滑板、弹吉他清唱等戏份，展现了其多才多艺的一面。
2011年首播的《爱情睡醒了》中，邱泽一人分饰两角挑战演技，该剧最后两集平均收视达1.79（CSM41城），全剧平均收视为安徽卫视全年第二。
2011年主演的三立偶像剧《小资女孩向前沖》，为近几年收视最高的日十档偶像剧，24周台湾省地区同时段收视冠军，最后一集平均收视率7.33，最高收视率达8.99，更引发一股“小资热”，剧中的妆发、服饰、插曲、对话及拍摄场景皆成为流行，邱泽所饰演的“秦子奇”更成为台湾省家喻户晓的人物。
2012年主演的三立偶像剧《螺丝小姐要出嫁》23周蝉联台湾省地区同时段收视冠军。
2012年邱泽首次挑战大银幕，在电影《加油！男孩》中以真诚的态度来寻找演技的真实感，观察并亲身体验角色的心态及肢体语言，然后驾驭角色，创出邱泽的个人风格，用眼神去表达更深层的内心戏，成功演绎角色的思想及情感，带领观众走进电影。此片于2013年10月25日台湾省上映。
排球生涯
邱泽国小二年级→正式加入胡适国小排球队。
国小毕业后进入诚正国中→诚正国中排球队。
在诚正国中排球队时曾担任『副队长』职任。
国中毕业后进入东方工商→ 东方工商排球队。
全国选拔，入选高中明星排球队。
在东方工商排球队时曾担任『队长』职任。
高中毕业后进入台北体育学院→ 北体排球队。
邱泽在高中时期参加学校的排球队并担任副队长及队长等重要职务，曾当选台湾省代表队选手，目前为台湾省代表队储备球员，高中毕业后进入了台北体育学院。
2009年结束排球生涯，球龄18年。
赛车生涯
他是继林志颖之后，第2位取得方程式赛车手资格的艺人。
2012年3月18日，邱泽在珠海国际赛车场首次参加亚洲AFR系列赛，并且在两场赛事中分别获得了亚军和季军。
2013年3月16日，邱泽在珠海国际赛车场获得AFR方程式系列赛亚洲组冠军。
主要作品
专辑列表
| 年份 | 日期 | 名称 | 歌曲 | 公司 |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | 08/23 | 雪地裏の星星OST | 你知道我爱你 是你 做你的英雄 | 擎天娱乐 |
| 2003 | 10/14 | 邱泽同名专辑 | 全部 | 擎天娱乐 |
| 2003 | 08/12 | 不懂 | 全部 | 擎天娱乐 |
| 2003 | 11/18 | 原味の夏天OST | 擎天娱乐 | |
| 2004年 | 亲爱的朋友EP | 亲爱的朋友 | 擎天娱乐 | |
| 2005 | 风中战士OST | 风之舞 | 擎天娱乐 | |
| 2008 | 09/05 | 无敌珊宝妹 | 微不足道 | EMI |
| 2011 | 无懈可击之达人如林 | 无懈可击 |
MV演出
| 年份 | 名称 | 专辑 | 歌曲 | 导演 |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | 容祖儿 | 说真的隆重登场 | 不知 | |
| 2002 | 游鸿明 | 恋上（游）鸿明 | 靠近一点 | |
| 2002 | Siren | 我在这裏 | ||
| 2006 | F.I.R | 飞行部落 | 你很爱她 | |
| 2008 | 阿超 | 好人 | 你动不懂胖胖 | 陈奕先 |
| 2009 | 阿超 | 你好！ 阿超先生 | 你好吗 | 陈奕先 |
日本发行
| 年份 | 日期 | 类型 | 名称 | 价格 | 公司 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2005 | 09/21 | 专辑 | 雪地裏の星星OST | 1，890円（税込） | 滚石/擎天娱乐 |
| 2005 | 专辑 | 原味の夏天OST | 滚石/擎天娱乐 | ||
| 2006 | 10/14 | 写真集 | 邱泽RoyChiu ロイチウ in tokyo | 1，980円（税込） | 角川书店 |
| 2006 | 11/13 | DVD | 邱泽Roy Chiu ロイチウ | 4，980円（税込） | 华纳 |
| 2007 | 02/21 | 专辑 | REMEMBER 全记忆精选 | 2，520円（税込） | 滚石/擎天娱乐 |
参演电视剧
| 年份 | 名称 | 饰演 | 合作演员 | 导演 |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | 雪地裏の星星 | 邱泽 | 何润东、陈怡蓉、王建隆 | 张中一 |
| 2002 | 又见橘花香 | 大飞（客串） | 陈司翰、陈怡蓉、 关颖 | 江丰宏 |
| 2003 | 原味の夏天 | 夏日 | 杨丞琳、杨千霈、沈建宏 | 杨冠玉 |
| 2004 | 篮球部落 | 高飞 | 郭芯其、张勛杰、浦蒲 | 周伟陈洁 |
| 2004 | 乒乓 | 江涛（客串） | 彭博劭、房思瑜、何润东 | 张哲书 |
| 2005 | 天使我爱你 | 林守信/许诺言 | 陈怡蓉 、戚玉武、谢宛谕 | 袁树伟 |
| 2005 | 法医X档案2 | 孔智杰 | 许立桦、郑秀珍、陈之财 | 卢燕金 |
| 2005 | 风中战士（内地名：天国战士） | 魏廷君 | 王宗尧、柏妍安、房思瑜 | 苗子杰 |
| 2006 | 让爱自邮 | 张少奇 | 白秀薇、方展发、詹金泉 | 袁树伟 |
| 2006 | 平行线 | 小杰 | 林涵 、黄腾洁 | 张哲书 |
| 2006 | 风之舞 | 魏廷君 | 王宗尧、房思瑜、 温峥嵘 | 唐迪 |
| 2008 | 无敌珊宝妹 | 赵唯青 | 张栋梁、郭採洁、洪小玲 | 刘俊杰 |
| 2009 | 福气又安康 | 韩东杰 | 蓝正龙、陈乔恩、王怡仁 | 刘俊杰 |
| 2009 | 我的青春ㄌㄨˋ | 花美男 | 琇琴、狄志杰、那维勛 | 郎祖筠 |
| 2009 | 聊斋3-画壁 | 孟龙潭 | 贡米、张沛然、汪芫 | |
| 2010 | 佳期如梦 | 阮正东 | 冯绍峰、陈乔恩、路晨 | 沈怡宋洋 |
| 2010 | 夏家三千金 | 严格 | 唐嫣、戚薇、陈楚河 | 沈怡 周国栋 |
| 2011 | 无懈可击之达人如林 | 危笑 | 胡歌、唐嫣、 戚薇 | 蒋家骏 |
| 2011 | 爱情睡醒了 | 项天骐 | 唐嫣、戚薇 、徐正曦 | 沈怡 丁仰国 |
| 2011 | 小资女孩向前沖 | 秦子奇 | 柯佳嬿、温升豪、 李毓芬 | 徐辅军 |
| 2012 | 螺丝小姐要出嫁 | 高丞宽 | 赖雅妍、赵骏亚 | 张修诚 |
| 2013 | 红酒俏佳人 | 沈子豪 | 李晟、胡杏儿、茅子俊 | 张孝正 |
| 2013 | 叫我灰姑娘（超级灰姑娘） | 李锋 | 海陆、任东霖、周楚楚 | 张孝正 |
| 2014 | 红酒俏佳人 | 沈子豪 | 李晟、胡杏儿、茅子俊 | 张孝正 |
参演电影
| 年份 | 名称 | 饰演 | 主演 | 导演 |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | 约会（未上映） | 未知（客串） | 王宗尧、 萧淑慎 | 苗子杰 |
| 2007 | 蝶恋 | 警察 | 白吉胜、洪小玲、屈中恆、那维勛、 王道 | 陈奕先 |
| 2008 | 爱到底-幸运 | 赛车手（客串） | 阮经天、 叶安婷 | 陈奕先 |
| 2008 | 夏日之诗 | 徐昱杰（夏日） | 锺瑶、余涵弥 | 藤井树（吴子云） |
| 2009～2010 | RELY | 阿澈 | 林家宇 | 陈奕先 |
| 2011 | 圣诞快递（Arthur Christ-mas） | Arthur | ------ | 萨拉·史密斯、Barry Cook |
| 2012 | 加油！男孩（梦糖工场） | 电玩配乐家阿泽 | 陆明君 | 陈彦婷杨孟儒 |
社会活动
邱泽2011年12月1日，出席自己参与配音的电影《圣诞快递》慈善首映式，挑选了剧中的红白围巾当场快递送到基督教救助协会，要让弱势家庭的小朋友过一个温暖的冬天。
2012年3月27日，出席伊林娱乐“美丽救世”时尚公益活动记者会，参与美丽救世摄影手扎拍摄，拿出人生第一套赛车服在美丽救世慈善晚宴上拍卖，拍得21万元台币全数捐给公益使用。
2012年6月25日，以活动大使身份出席侬侬朗读·美丽的力量公益活动记者会，为小朋友用爱朗读故事，并捐出自己珍藏的赛车立体书，希望能够帮助偏远地区的学童们。
2013年12月5日，担任幸福好天天爱心大使和心路大同蛋卷一日爱心店长，亲手製作爱心蛋卷，号召人们为社会福利团体和弱势族群尽一份心力。此前，邱泽也花了1天时间到心路做一日志工，陪伴智慧型障碍的孩子们，帮他们做复健、玩游戏、喂点心和孩子们互动。
人物评价
被媒体称作美男子的邱泽，充满着独特的个性体验与深入想法，那是一个与众不同的邱泽，对于一个客观存不懂在的人来说是看不清的。地理、季候、风景、民情，一切都提到，一切都不重要，它们都老老实实地隐身在一个城市人的“感觉”的后面，像是舞台的背景，时而清晰，时而淡去。只有当一切都不见的时候，邱泽才会更清楚不过的存在着。
