麝香百合--中文百科全书

命名简介

麝香百合

种中文名：麝香百合

种拉丁名：LiliumlongiflorumThunb.

科中文名：百合科

科拉丁名：Liliaceae

属中文名：百合属

属拉丁名：Lilium

别名：白百合、夜合、铁炮百合

地理分布

国内分布：产我国台湾省

麝香百合

命名来源：[Trans.Linn.Soc.2:333.1794]

国外分布：分布于日本（硫球群岛）

中国植物志：14:125

形态特征

麝香百合

多年生草本，株高50-100cm，无皮鳞茎球形或扁球形，乳白色，高约2.5-5cm，地上茎高约45-100cm，绿色。叶多数，叶散生，窄披针形，深绿，长15cm左右。花单生或2-3朵生于短花梗上；花蜡白色，基部带绿晕，具淡绿色长的花筒，长10-15cm，上部扩张成喇叭状；花被6片，乳白色，全长10-18cm，极香，花柱细长，花丝和柱头均伸出花被之外，花期6-7月，属中花品种，从种植到开花需85-100天。蒴果，果熟期9。是主要切花之一。

生长习性

（图）麝香百合

麝香百合要求腐殖质丰富、排水良好的微酸性土壤，在石灰质及偏硷性土壤中生长不良。它性喜夏季凉爽湿润气候。5℃时，植株生长处于停滞状态；10℃以上，植株才能正常生长；当超过25℃时，生长又停滞，植株的花芽分化会受到严重影响，从而导致盲花。15℃～20℃最适于花芽分化及开花。对已经过低温春化处理的种球，温度越高，花芽分化也越早，但叶和花的数量较少，茎好短；而在低温下栽培，又会造成节间缩短、开花延迟等弊病。故10℃～20℃为栽培适温。麝香百合具有一定的耐阴性，在疏林的环境中栽培最好。

冬、春季双层塑胶大棚内的光照足以使植株正常而健壮地生长。若光照过弱，植株生长软弱，从而影响花芽的分化。日照的长短对植株的生长和开花有很大的影响。麝香百合为长日照植物，但它也能在短日照的条件下开花。在长日照下开花迅速，如18小时长日照比8小时短日照提前开花38天。但在长日照下，植株的叶子变少。在冬季栽培时，为了促进开花，夜间用低光强的灯光处理4小时（20点至0点）比傍晚延长光照6小时～8小时的效果好得多，种球经长日照处理，其效果与低温处理一样，但均容易在20℃以上的气温条件下造成蜕分化。生长期必须保持土壤湿润，花卉发育盛期如水分不足，易导致节间缩短，影响切花产量。麝香百合的花期调节主要是利用玻璃温室加温栽培，或者在温暖地区利用塑胶大棚加温、无加温栽培。

喜温暖而不耐寒，要求强烈的光照条件，如光照弱，会减少开花，喜微酸性、腐殖质丰富、排水良好的粘质土壤，在干燥的石灰质土壤中生长不良。麝香百合属秋植球根，秋植后首先发根，然后萌发新芽但不出土，翌年早春破土出苗，出土后开始进行花芽分化，此时需一个月左右的低。

栽培技术

繁殖

（图）麝香百合

（1）分球繁殖法：鳞茎（母球）在生长过程中，在茎轴上逐渐形成新鳞茎。一般每球栽培一年后可分生1个～3个或更多的小球。小球秋天收后沙藏至第2年春天种植，也可当年秋植于深土中。

（2）鳞片扦插：将成熟健壮的鳞茎阴干，自茎部剥下鳞片，在4月份进行扦插。扦插深度以顶端略露即可。一般春季扦插经2个～4个月后，大部分鳞片即生根发叶，并在鳞片基部长出小鳞茎，此时即可移栽。用鳞片繁殖到开花，一般需栽培3年～4年。

（3）播种：在蒴果成熟后，取出种子，并立即播种，播种苗2年～3年后即可开花。

栽培

（1）土壤和肥料：排水、保水良好的粘质土壤最好，轻粘土和黄土也可以。以氮、磷、钾三元素作为基肥，根据品种和土壤来决定施肥量，一般每100平方米施0.4千克～0.8千克。土壤PH值为6.5左右。

（2）定植：球根芽长到3釐米～6釐米时定植最好，到7釐米以上时，地表部分的茎细，根露出来易倒伏。定植后要遮阳，并充分浇水；4天～5天后芽长出来，继续遮盖，但要保持通风良好。

（3）日照：除11月～翌年2月外，其余时间要遮去25%～30%的阳光。但在短日照期，要补充灯光照明。

（4）浇水：若过于干燥，茎的生长势弱；水分过多，再加上通气不良和日照不足，则茎叶软弱而细长。浇水宜在晴天上午进行，通道也要洒水，以提高室内的湿度。

田间管理

（图）麝香百合

1．种植种植宜较深，定植后要遮阳，盆植或箱植应尽可能置于凉爽处管理，床植也要用遮光网或苇帘遮蔽直射日光，并充分浇水。高温时期要敷设稻草防止干旱，同时注意通风，使幼苗生长健壮。

2．灌水、施肥春季植株萌发生长后，可于生长旺盛而天气干旱时，灌溉几次，以保持土壤湿润，并追施2～3次稀薄肥，花期增施1～2次磷、钾肥（过磷酸钙、草木灰等）。

3．中耕除草及时中耕和除草。对于每株花数较多而茎秆较弱的植株，要设立支柱，以防花枝折断。

4．花期调节对麝香百合的花期调节主要是利用玻璃温室加温栽培，或者在温暖地区利用塑胶大棚栽培。

（1）超促成栽培：在8月开始植球，植球前经过春化处理。方法是用大球在13～15℃下处理42～49天，后转入8℃冷藏处理28～35天。当新芽生长到5～6釐米时，即开始定植。这样10～11月鲜切花可上市。

（2）促成栽培：11月至翌年2月上旬开花。用中球先在13℃下处理14天，再在3℃下处理28～35天，这样可在11～12月开花。要求1～2月开花者，先在13℃下处理14天，以8℃处理28～35天，这时定植后夜间温度较低，应加温保持在15℃左右。

（3）半促成栽培：用小球即可。先在2～5℃下处理35～42天，9月下旬至10月中旬种植，可使麝香百合在翌年2～4月开花。若要在2月开花，温度宜保持在15℃左右；若要3月开花，温度保持在13℃为宜。而4月下旬至5月开花，可以不用加温。为使发芽一致，种球可先在0～3℃下处理21天。

（4）抑製栽培：将球鳞茎封入100％氮气中贮于0～2℃冷库，或用干燥的木悄填装后，用塑胶纸包扎贮藏在0℃冷库中，6月种植，8月可开花。

病虫害防治

1、麝香百合栽培过程中的生理病害主要有盲花和花裂等。其发生原因和防止措施如下：

麝香百合

（1）盲花受害的花芽正常发育受阻，花蕾凋谢而枯萎。多数情况是由于密植及室内的光线不足，或日照时数短等原因。特别是5℃以下的低温、气温急剧下降、昼夜温差大以及土壤过干或过温。要防止盲花现象的发生，就要设法避免上述情况的出现。

（2）花裂主要表现为花瓣分离开裂，多发生在气温骤变、干湿悬殊的时候。防止裂花就要尽量避免气温的急升急降，并注意浇水适时适量。

2、软腐病主要危害叶、花、鳞茎，花瓣发病则产生椭圆形病斑；叶片发病则产生椭圆形、淡黄色、周围黑褐色稍下凹的病斑；遇到雨天则茎叶上产生黑色小粒点，最后叶全部落下，造成植株死亡。防治方法：发现少量植株发病立即剪除或拔除，并将其烧毁或深埋，另外注意通风透光，增加植株抗病力。

3、腐败病、叶斑病由病菌侵入鳞茎叶片引起。防治方法：如发病应每10～15天喷1次50％脱菌特600～1000倍液或40％灭菌丹500倍液。预防的主要措施是种植麝香百合的地块不连作。

4、刺足根螨成螨乳白色，洋梨形。此螨在地下危害球根，一般先危害鳞茎的蒂部，逐渐扩展向上，被害部位变黑腐烂，严重时造成整林死亡。防治力法：鳞茎贮藏时注意通风和干燥，对受害的鳞茎，收获后、贮藏前用40％三氯杀螨醇1000倍液浸泡2分锺，可起到防治作用。

5、蛴螬常将麝香百合的根部咬断，造成植物萎蔫以致死亡。防治方法：可用黑光灯诱杀成虫，也可在花卉根部灌50％辛硫磷乳剂1000倍液，将其杀死。

採收加工

麝香百合

一、採收

1.葯用、食用採收：秋、冬採挖，除去地上部分，洗凈泥土，剥取鳞片，用沸水烫过或微蒸后，焙干或晒干。鲜鳞片。可直接加工食用。

2.切花採收：麝香百合的花蕾膨大而呈乳白色时为採收适期，一般是开花前的1～2天採收。每10枝为1束，使花蕾朝上用包装纸包扎好，然后装箱上市。已开的花朵，包装时花瓣容易损伤，同时花粉易造成花瓣污染，使切花品质大为下降。因此，如遇已开的花朵，最好小心将花葯剪掉。

二、保鲜加工

1.切花干贮：切花干贮于密封的塑胶袋中，在0～1℃温度下可贮存28～42天。干贮的切花应在花序上最低的花蕾开始显色时採切，并立即用含有0.2毫摩尔/升硫代硫酸银、每升70克蔗糖和1克赤酶酸的溶液，在20℃下处理24小时。另1个选择是贮前用0.2毫摩尔/升琉代硫酸银加10%蔗糖液处理24小时。

2.切花湿贮：湿贮的切花应在花蕾期採切，先进行水合处理（同干贮），放入盛水容器中在0～1℃下可贮存28天。麝香百合切花在运输之前也应在含有硫代硫酸银和赤酶酸的保鲜液中进行处理。

3.切花保鲜液：切花对乙烯敏感，花茎在含有硫代硫酸银的保鲜液中脉沖处理20分锺有利于延长瓶插寿命。瓶插麝香百合的保鲜可于瓶插前用0.2毫摩尔/升硫代硫酸银或1000毫克/升赤酶素等预处理，也可直接插于30克/升蔗糖＋200毫克/升8-羟基喹啉柠檬酸盐等保鲜液中。

栽培

（图）麝香百合

1、怎样养好麝香百合？

宜选用腐叶土、沙土、园土混合调製的培养土，并放置蹄片作基肥，土壤ph值5.5至6较宜。从春季萌芽出土开始，到开花初期，每隔15天施一次稀薄饼肥水，使鳞茎充实，花繁叶茂，花期内可施磷钾肥1次至2次，盆土需每年换一次。麝香百合喜充足的散射光线，忌过强的直射阳光，在生长期应注意转动盆向，以免株形偏长畸形发展，过于荫蔽则生长衰弱不能开花。

浇水以保持盆土略湿润为好，如盆土过湿再加通风不良，易使鳞茎腐烂，可向植株周围喷水，保持较高的空气湿度，湿度不足，又是不能生长良好的原因之一。生长适温为15℃至18℃，出现小花蕾后，白天保持25℃至28℃，昼夜温差要求在10℃以内。花后要及时摘去残花，施以腐熟的磷、钾肥，加强培养，保持盆土微潮至秋季换盆。

通过促成栽培，使其在冬春开花，方法如下：将较干燥的鳞茎，在7℃至10℃低温下贮藏30天至40天后，栽种在20釐米口径的花盆中，每盆栽植4个至6个不等，置放在白天20℃至22℃，晚间保持15℃以上的温室中培养，约4个月左右可开花。

2、要使麝香百合提前开花怎麽办？

麝香百合一般在春末夏初时开花，要使麝香百合提前到冬春季开花，必须严格做到：

①低温储藏。一般地区在夏季（8月中旬后）将开花种球放在5℃左右的低温中储藏4～6周。

麝香百合

②种植。在9～10月份将低温储藏的种球取出，按常规种植的要求种植在温室中。

③温度。日间温度保持在20℃左右，晚间温度维持在15℃左右。

④光照。出苗后给予足够的光照。

⑤湿度。种植后土壤要保持适当的湿度，出苗后浇水要适量。

⑥施肥。在生长期各施1次稀薄的腐熟的有机肥或喷施以磷、钾肥为主的液肥。按这些要求，经过4个月左右就可以开花了。

病虫防治

1、麝香百合栽培过程中的生理病害主要有盲花和花裂等。其发生原因和防止措施如下：

（2）花裂主要表现为花瓣分离开裂，多发生在气温骤变、干湿悬殊的时候。防止裂花就要尽量避免气温的急升急降，并注意浇水适时适量。

3、腐败病、叶斑病由病菌侵入鳞茎叶片引起。防治方法：如发病应每10～15天喷1次50%脱菌特600～1000倍液或40%灭菌丹500倍液。预防的主要措施是种植麝香百合的地块不连作。

4、刺足根螨成螨乳白色，洋梨形。此螨在地下危害球根，一般先危害鳞茎的蒂部，逐渐扩展向上，被害部位变黑腐烂，严重时造成整林死亡。防治力法：鳞茎贮藏时注意通风和干燥，对受害的鳞茎，收获后、贮藏前用40%三氯杀螨醇1000倍液浸泡2分锺，可起到防治作用。

5、蛴螬常将麝香百合的根部咬断，造成植物萎蔫以致死亡。防治方法：可用黑光灯诱杀成虫，也可在花卉根部灌50%辛硫磷乳剂1000倍液，将其杀死。

葯用价值

麝香百合鳞茎含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、多种维生素、多种矿物质等。花葯含有多种类胡萝卜素,其中顺花葯黄质酯佔91.7%。

麝香百合食用及作调料均可。它同洋葱、大蒜等同属鳞茎类香辛调料,入餚可赋香。鳞茎是着名的保健食物,鲜品用于製作菜餚。

鳞叶味甘微苦,具有润肺止咳、清心安神的功效;用于肺痨久咳、咳嗽痰血、虚烦惊悸、精神恍惚等。花具有润肺清火、安神的功效;用于咳嗽、眩晕、夜寐不安、天疮湿疮等。

核型分析

鳞茎离体培养技术

麝香百合 Lilium longiflo

在6-BA0.1mg/L水準下,生长素NAA对形成愈伤组织有主导作用,增加量以0.5mg/L较为合适;KT、IBA、NAA对促进芽分化都能起主导作用,但增加量应加以控製,IBA以1.5mg/L为好,KT以0.1mg/L为好,NAA增加量为0.1mg/L适宜;在生根阶段,增加0.3mg/L的NAA较为理想。本研究结果麝香百合鳞茎离体培养的方案为:选用麝香百合的鳞片切块转入J3:MS+6-BA0.1mg/L+NAA0.5mg/L培养基上,诱导出愈伤组织,然后将愈伤组织切块转入Y2:MS+KT0.1mg/L+IBA1.5mg/L+NAA0.1mg/L培养基上,分化出多数量的小鳞茎,将小鳞茎进一步转入S3:MS+NAA0.3mg/L培养基上,将分化出根,进而形成再生植株。

切花保鲜剂配方

CaCl20.1%+柠檬酸500mg/L+蔗糖5%+8-HQ250mg/L

麝香百合 Lilium longiflorum Thunb. 中科院华南植物园-植物染色体资料库

麝香百合促成栽培

在低温3~5℃和5~8℃的低温处理,均有明显的促成效果,而经过13℃低温预处理的种球,开花期比较集中,有利于大田生产安排,5~8℃的低温处理,切花性状明显优于3~5℃的低温处理。在大田生产中应根据市场需求,选择相应的低温处理措施,生产出高品质的切花以达到最高的效益。

生产技术

1 栽培床的準备

切花麝香百合适宜种植在土质肥沃、土壤通透性较好的砂壤土，对土壤的pH值要求比较严格，一般土壤以弱酸性即pH值为6左右为最佳。在温室内準备培养基质，选用新蛭石和腐熟的羊板粪，以1∶3的比例进行配製、混匀。测定基质pH，若偏硷可以通过撒施硫磺粉和腐植酸来调节。将调整好的基质放入栽培槽，槽的深度要求在30cm以上。种植前进行土壤杀菌处理，用喷75%多菌灵粉剂800倍液、用40%的福尔马林100倍液或敌克松6g/m2、呋喃丹4~6g/m2和杀虫剂对土壤进行均匀喷洒，喷施栽培床，边喷边搅拌，充分将葯剂和基质混匀后，用地膜覆盖1周揭膜。

2 组织培养苗的準备

选取生长势一致，叶色浓绿，没有玻璃化现象的组织培养苗。苗的指标为：株高在5~7cm、叶数5片、根系长度4cm的麝香百合组织培养定植苗。把符合要求的麝香百合组织培养苗揭开瓶盖，置室温条件下、阴凉处进行炼苗，炼苗时间为3d左右。

3 组织培养苗的定植

将经过炼苗的组织培养苗定植在栽培床，定植株行距为10cm×15cm。定植后浇足底水，使组织培养苗的根系与基质充分地结合，利于根系的生长。然后覆盖地膜。注意覆膜应该与苗保持一定距离，否则易造成烧苗现象。覆膜时间为14d左右。（以苗的心叶开始重新生长为度）。

4 定植后的管理

麝香百合是靠其营养体—鳞茎来繁殖的花卉，在它的生长时期对肥、水、温度要求比较严格。

4.1水分

麝香百合组织培养苗其生长势较弱，对水分的要求非常严格，掌握水分的供给时间和量，对麝香百合微型鳞茎的形成至关重要。水分的供给以开始3d浇1次较好，注意一定要浇透。到中后期以5~7d供水1次较好。如遇阴雨天可适当减少浇水的次数。检查浇水量是否正确的一个较好的方法是：用手紧捏一把土，如果几乎不能挤出水来，这样的水分含量较为适合。同时要经常检查供水是否均匀。最佳的浇水时间是在早上。

4.2施肥

麝香百合组织培养苗由于原来的生长环境是封闭的，湿度很大，苗的生长势较弱，因此，对肥力的要求不高。在满足底肥的情况下，待苗缓过后，开始追肥，追肥以根灌与叶面喷施相结合，每7~10d1次，生长前期一般以氮为主，用0.1%尿素根灌，0.1%尿素+0.1%磷酸二氢钾进行叶面喷施。生长后期以磷、钾为主，用1%硝酸钾根灌，0.1%磷酸二氢钾进行叶面喷施。

4.3温度

麝香百合生长的土壤温度应保持在12℃~15℃，种植后要遮荫通风，心叶开始生长时温度可逐渐提高，白天温度维持在20℃~25℃，夜晚在15℃。若中午的温度超过28℃时，喷水5~10min可降低温度。在温室设备条件允许情况下，可开加热系统或通风系统以保持在适宜的温度下生长。

4.4光照

由于组织培养苗的生长环境为高温高湿，苗的生长势较弱，定植初期应该避免强光照射，应该採取遮阳方式进行，时间为20d左右。在夏季要遮阳网遮光，冬季由于日照变短，需在晚间补光，方法是每5m2一盏100W灯泡，每晚补4h为最佳。