黄瓜汁

製作一

材料

新鲜黄瓜3-4根（2个人的量，大概500ml吧）

蜂蜜少许（也可不用，根据个人口味）

做法

1、先将黄瓜洗凈去皮

2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨

製作二

材料

1.1根新鲜黄瓜

2.1/2/升豆浆

3.3片薄荷

做法

把以上所有材料一同打碎搅拌后製成清凉的黄瓜汁，夏天熬夜时来一杯，消暑又解乏。

预防脱发

现在的生活压力大，经常用脑的人太多，很多人在年少时就开始脱发，特别是公司老总、程式员，由于用脑过度，会使头发越来越少，每天都在掉很多头发。很多人为了头发进行吃葯，不想这麽早就“秃顶”，却找不到有效的方法。

前些日子据美国一家报纸报道，美国营养师发现，黄瓜的确是美容的良品，但同时它也有护脑功能，长期饮用黄瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等。

我们都知道黄瓜可利尿、强心髒、美容和调节血压、动脉硬化，常吃它可对这些起到很大的作用。美国营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂，甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。

黄瓜的热量低，同时促进脂肪燃烧。对减肥者以及高血脂症患者来说，黄瓜是非常好的食物，黄瓜榨汁，让不爱啃黄瓜的朋友多了种选择。

“所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，且它含有很少量的脂肪和糖，因此是理想的饮料。”营养专家表示。黄瓜汁易于製作，建议您不妨在国庆长假裏亲手榨製试一试

功效作用

性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑製糖类物质转化为脂肪，尤其适合内分泌失调和脂肪肝的防治。