凉拌木耳花

用料

材料	用量
木耳花	200g
大蒜	1～2瓣
盐	适量
胡椒碎	适量
香油	适量
味素	适量

做法

1. 烧滚水放盐,两滴油下木耳花进去焯1分钟.捞出来迅速过凉水或冰水以保持木耳花颜色翠绿

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