凉拌木耳藕片

材料

盐一勺 熟白芝麻一小勺 熟花生碎 一把

做法

1. 藕去皮切薄片，用凉水泡十分钟，蒜捣成蒜泥，木耳洗净，葱切碎

2. 藕沥乾水分，锅里放水烧开，下藕焯两分钟，一分钟后放入木耳一同焯水，捞出过几遍凉水备用

3. 放调料：葱花，两瓣蒜的蒜蓉

4. 两勺油辣子(这个根据自己承受度酌情)，一勺陈醋，两勺生抽，半勺花椒油，一小勺白糖，一小勺盐，一小勺熟白芝麻

5. 放入碾碎的熟花生

6. 搅拌均匀即可使用