柠檬酵素

用料

材料	用量
柠檬	4只
冰糖	若干
白砂糖	若干

做法

1. 柠檬盐水泡完，搽乾净，切成小片。
2. 一层柠檬一层冰糖，铺到八分满，最后一层放白砂糖。密封玻璃罐，隔一段时间打开透一下气，搅拌一下，一个月后好。

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