烤布蕾

烤布蕾

    • 中文名:烤布蕾
    • 主要食材:蛋黄,淡奶油
    • 分类:蛋糕,下午茶,甜品,烘焙,布丁,没有名字的甜点店

用料

材料

用量

蛋黄

2个

淡奶油

120克

牛奶

50克

细砂糖

30克

香草精

少许

做法

1. 蛋黄和糖搅拌均匀后,加入加热过的淡奶油和牛奶,再加入香草精,拌匀

2. 烘焙温度:170度20分钟

3. 放凉后放入冰柜冷藏,要吃的时候再撒上糖,用喷枪烧一下

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