烤布蕾

烤布蕾

    • 中文名：烤布蕾
    • 主要食材：蛋黄，淡奶油
    • 分类：蛋糕，下午茶，甜品，烘焙，布丁，没有名字的甜点店

用料

材料

用量

蛋黄

2个

淡奶油

120克

牛奶

50克

细砂糖

30克

香草精

少许

做法

1. 蛋黄和糖搅拌均匀后，加入加热过的淡奶油和牛奶，再加入香草精，拌匀

2. 烘焙温度：170度20分钟

3. 放凉后放入冰柜冷藏，要吃的时候再撒上糖，用喷枪烧一下

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