烤杏鲍菇

烤杏鲍菇

烤杏鲍菇是一道美食,製作原料有杏鲍菇、蚝油、黄油、黑胡椒等。注意温度不能太高,时间不能太长,成品刚出水就好。

    • 中文名:烤杏鲍菇
    • 步骤一:杏鲍菇清洗乾净
    • 步骤二:用刀刻出网纹状,深度在半厘米
    • 步骤三:切成块,放入烤盘,180度烤4分钟

製作方法

1:杏鲍菇清洗乾净

2:在上面用刀刻出网纹状,深度在半厘米左右

3:把杏鲍菇切成块,放入烤盘,180度烤4分钟

4:黄油融化,刷在杏鲍菇表面,撒上各种混合香草或者黑胡椒粉,再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了

注意事项

1、要让黄油入味,首先要在杏鲍菇表面划刀;

2、先把杏鲍菇烤四分钟,这样更能吸附刷在表面的黄油,味道会更香;

3、混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味;

4、最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点鹹味的同时,更加鲜美;

5、杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现,真的是鲜美多汁!

6、这个时间自己要把握住,温度不能太高,时间不能太长,成品刚出水就好

相关词条

相关搜索

其它词条